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Loli (facilútil)

Flan de café sin leche condensada

De

El flan de café es un clásico, este además es muy fácil y rápido de hacer porque no necesita horno. Para mi, es uno de los postres preferidos para la sobremesa de los domingos. Además, si por cualquier causa no podéis tomar cafeína, tenéis la opción de hacerlo con café descafeinado(sale igual de bueno).Lo podéis acompañar con un poco de nata montada, yo en ese momento no tenía.

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Ingredientes

  • -Un paquete de flan Royal de ocho raciones.
  • -1/2 litro de nata(Pascual para montar).
  • -1/2 litro de café de cafetera (fuerte).
  • -Una cucharada sopera de azúcar(opcional)

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Poner en un cazo el sobre de preparado para flan, echar la nata y el café, remover, poner a fuego medio y cuando empiece a hervir retirar. Echarlo en el molde al que habremos puesto el caramelo líquido que viene en el paquete del flan. Dejar enfriar y guardar en el frigorífico. Tomarlo bien frío.
Como podéis ver, el resultado es un flan de dos colores,os puedo decir que para que salga así tenéis que utilizar nata pascual, no me preguntéis porqué, pero cuando uso otras, sale de un color crema oscura pero homogéneo. Usando esta nata se separa la gelatina y sale en dos colores.

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