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Las mejores ideas de figuras de chocolate - 4 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: chocolate para tarta, decoración, chocolates caseros, chocolate en acetato, cupcakes con chips de chocolate, chispas de chocolate fáciles

Técnicas de cocina

Albóndigas con sorpresa (rellenas de mozzarella)

 

¿Es posible hacer las albóndigas con tomate más ricas de lo que ya son? Sí, y es tan fácil que te preguntarás por qué no se te había ocurrido antes.

 

INGREDIENTES: 

  • 200 gr de carne picada de ternera.
  • 200 gr de carne picada de cerdo.
  • 50 gr de pan rallado.
  • 1 huevo.
  • 10 cl de leche.
  • 8 bolitas de mozzarella.
  • 400 gr de salsa de tomate.
  • Perejil picado.
  • Ajo en polvo.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente profundo, coloca las dos piezas de carne picada. Agrega, en este orden, el pan rallado, un poco de sal y pimienta, una cucharadita de ajo en polvo, el huevo (sin batir), la leche y un tazón pequeño de perejil picado.

2. Con las manos, mezcla bien todos los ingredientes hasta que queden perfectamente integrados con la carne.

3. Saca pedacitos de la masa (calcula el tamaño teniendo en cuenta que deberían salir ocho), extiéndelos un poco, coloca una bolita de mozzarella en cada uno de ellos y ciérralos alrededor de ella.

4. En una olla, vierte 200 gr de salsa de tomate. Coloca las ocho albóndigas y echa el resto de la salsa de tomate.

5. Cocínalas a fuego lento durante 20 minutos aproximadamente.

 

Antes de llevártelas a la boca, ábrelas y disfruta del espectáculo.

 

Mejores recetas de Figuras de chocolate

De

Para 6-8 Tulipas http://desyblogdecocina

  • 6 tulipas bañadas en chocolate (las compro en mercadona)
  • 180 grms de chocolate Blanco (1 tableta chocolate para fundir)
  • 5 huevos medianos (M) o 3 grandes (XL)
  • 250grms de nata montada
  • 125 grms de azúcar
  • flores frescas (para comer
  • en la boqueria de Barcelona venden)
  • virutas de chocolate
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De

Haz unos vasitos de chocolate de manera muy sencilla con nuestra receta paso a paso.

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De

Esta Panna Cotta de chocolate blanco esta super buena

  • 400ml de nata para montar
  • 100ml de leche entera o semidesnatada
  • 100gr de chocolate blanco postres
  • Una cucharadida de vainilla liquida
  • Un sobre de gelatina de fresa
  • 50gr de azúcar
  • 3 hojas de gelatina (7gr aprox)
  • Para el adorno
  • 200ml de nata para montar
  • 30 gr azúcar Glas
  • Colorante alimenticio rojo
  • Unas guindas confitadas
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Recicla los CORCHOS de las botellas de vino de mil maneras fáciles, divertidas, prácticas y, sobre todo, ¡muy ORIGINALES!

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Trocea el chocolate chocolate y ponlo en un cuenco apto para microondas, calienta en tiempos cortos, de 30 segundos...

  • 200 gramos de chocolate fondant (puede ser negro
  • con leche o blanco)
  • 100 gramos de jarabe de glucosa.
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De

El chocolate lo he troceado y lo he hecho en dos tandas, lo he metido en una bolsa de plastico (las compro para el ...

  • 1 Tableta de 200 grs. de cobertura de chocolate negro.
  • Unas cuantas fresas.
  • Nata montada en spray.(si es para comer al momento si no es recomendable montar la nata)
  • Sirena le puso: 200ml. de nata para montar
  • 50 grs. de queso de untar y 50 grs deazúcar.
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Milhojas de chocolate, fresas y nata (Florelilla) Tulipas con Mousse de Chocolate Blanco y Flores Frescas