Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Salsa de tomate para pasta

De

Puntúa esta receta 3.8/5 (65 Votos)

Ingredientes

  • 200 gr de carne de cerdo
  • 4 chorizos pequeños picantes
  • 1 tira de bacon gordita
  • 1/2 cebolla
  • Bote de 500gr de tomate triturado

Especificaciones

Personas 10
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 40minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Picar la carne de cerdo con los 4 chorizos (o decirle al carnicero que la pique)
Trocear la tira de bacon al tamaño que se desee.
Picar la cebolla.

Paso 2

Sofreímos la cebolla picada. Añadimos la carne, el chorizo y el bacon y dejamos hacer.
Cuando esté añadimos el bote de tomate con un poco de azúcar. Dejar cocer a fuego lento tapado para evitar salpicaduras removiendo de vez en cuando.
Cuando veamos que el tomate está hecho añadimos la sal.

Esta salsa es ideal para congelar en pequeños tupper y tenerla siempre a mano para preparar un plato de pasta en pocos minutos.

También te gustará

Técnicas de cocina

Prepara una deliciosa salsa de tomate para tus platos favoritos

¡Un básico de la cocina! Prepara una salsa de tomate casera para tus platos de pasta, pizza o para acompañar la carne.

Comenta esta receta

Salsa ligera a la pimienta Salsa de setas