Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Mermelada de tomates cherry

De

Hecho en Mycook

Puntúa esta receta 3.5/5 (6 Votos)

Ingredientes

  • 900 gr. de tomate cherry
  • Zumo de un limón
  • 400 grs. de azúcar

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 50minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Poner todos los ingredientes en la Mycook y dar unos golpes de turbo para triturar, 30sg. vel. golpes de turbo.

Paso 2

Cocinar durante 45min. más o menos con el cestillo colocado en el bocal para que evapore. 45min. vel 3, 110°.

Paso 3

Cuando esté lista, pasar por el pasapurés para quitar las semillas.

Hacer el vacio y conservar.

También te gustará

Técnicas de cocina

Sándwich Montecristo: el snack extra crujiente que estabas esperando

Si estás en busca de un snack rápido, económico, pero sobre todo delicioso, entonces tienes que probar nuestro sándwich frito. Prepararlo es muy sencillo, y te garantizamos que a todo mundo le va a encantar, ¡especialmente a los niños!

 

Ingredientes:

  • 1 paquete de pan de molde
  • mayonesa al gusto
  • mostaza al gusto
  • nata al gusto
  • 1 paquete de queso amarillo
  • 1 paquete de jamón york
  • 2 huevos
  • 1 chorrito de leche
  • pan rallado
  • aceite vegetal
  • ketchup o aderezo ranch para acompañar
  • palitos de madera

 

Preparación:

  1. Toma el paquete de pan y corta los bordes.
  2. Unta un pan con mayonesa, mostaza o nata al gusto. 
  3. Cocola encima 1 rebanada de queso amarillo y 1 de jamón york.
  4. Cubre con otro pan, úntalo con mayonesa, añade jamón y queso.
  5. Repite el procedimiento hasta tener 5 o 6 capas de sándwich.
  6. Toma 4 palitos de madera lo suficientemente largos (los de hacer brochetas son ideales), y clávalos con cuidado en el sándwich para poderlo cortar en 4 partes.
  7. Ahora corta con cuidado y obtendrás 4 brochetas.
  8. En un tazón bate el huevo con la leche. 
  9. Pasa por ahí cada brocheta, y depués por un plato con pan rallado. 
  10. Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las brochetas hasta que queden doraditas. 
  11. Reserva sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, coloca en un plato y sirve con aderezos.

 

 

Comenta esta receta

Boniato con queso de cabra y mermelada de tomate Brochetas Exquisitas