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Los mejores jugos de cítricos - 21 recetas

Técnicas de cocina

Muffins salados con sorpresa de huevo, ¡exquisitos!

 

¿Quién dijo que solo podían ser dulces? Estos originales muffins salados esconden algo muy especial en su interior...

 

INGREDIENTES: 

  • 8 huevos.
  • 250 gr de harina.
  • 10 gr de polvo para hornear.
  • 100 gr de mantequilla.
  • 250 ml de leche.
  • 150 gr de cheddar rallado.
  • 1 cebollino.
  • 2 o 3 lonchas de jamón.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Cuece 6 de los huevos por 5 minutos y enfríalos rápidamente después (puedes introducirlos en agua con hielo durante unos minutos).

2. En un bol lo suficientemente grande, vierte la harina, el polvo para hornear, un poco de sal y pimienta, 2 huevos batidos, la mantequilla previamente derretida y la leche. Remueve bien la mezcla con un tenedor hasta obtener una pasta homogénea.

3. Ahora agrega 100 gr de queso, el cebollino bien picadito y el jamón (en trocitos pequeños). Vuelve a mezclar para integrar bien estos ingredientes en la masa.

4. Con la ayuda de una manga pastelera, rellena el fondo de los huecos de un molde para muffins (las cantidades de esta receta están pensadas para 6 muffins). Sobre esta base, coloca uno de los huevos cocidos en cada molde. A continuación, recúbrelos con más mezcla hasta taparlos completamente. Espolvorea los 50 gr de queso restantes por encima y otro poco de cebollino picado.

5. Hornea 20 minutos a 180 ºC.

 

Puedes servirlos como aperitivo en una fiesta o acompañados de una ensalada a la hora de la cena. ¡Son irresistibles!

 

Mejores recetas de Jugos de cítricos

De

Preparación: Ponemos en el vaso de la batidora todos los ingredientes y trituramos

  • Ingredientes:
  • 14-15 fresas
  • 2 -3 Cucharadas de azúcar
  • 600ml. de leche fría
3.6/5 (146 Votos)

De

Hoy es uno de esos días interminables e intensos, así que nada mejor que volver a casa para hacer una pausa y tom...

  • - 2 fresas medianas
  • - 8 frambuesas
  • - 200 gr de sandía sin piel
5/5 (1 Votos)

De

Los batidos de frutas son una forma estupenda, saludable y sencilla de que los niños consuman fruta

  • - 400 gramos de fresas
  • - 1 litro de leche
  • - 100 gramos de azúcar
  • -Virutas de chocolate para decorar
3.4/5 (115 Votos)

De

Perfecto para los veranos calurosos

  • 50 g de arándanos secos azules
  • 2 yogures naturales griegos
  • Medio litro de helado de vainilla
  • 3 cucharadas de miel
  • Media cucharadita de arándanos azules en polvo
  • Hojas de menta fresca
4.5/5 (2 Votos)

De

Bebida refrescante para que este verano los peques no se resistan a comer fruta

  • 1/2 piña cortada en trocitos
  • 240ml de leche de coco
  • Cubitos de hielo
  • 120ml de leche
  • 2 cucharadas de leche condensada
  • Coco rallado
4.2/5 (17 Votos)

De

Smoothie de plátano y kiwi

  • - 2 plátanos
  • - 1 kiwi
  • - 2 yogurts naturales
  • - 12 cl de leche
3.8/5 (51 Votos)

De

Es una buena receta para el verano

  • 2 bolas de helado/sorbete de limón
  • 150 ml de leche semidesnatada
  • 4-5 hojas de hierbabuena
  • edulcorante al gusto
4/5 (30 Votos)

De

En una licuadora, poner la fruta pelada y cortada, la leche y el azúcar y mezclar

  • 1 naranja
  • 6 fresas
  • Un medio vaso de leche
  • 1 cucharada de azúcar
4/5 (46 Votos)

De

Smoothie de arándanos. Descubre nuestra receta

  • - 1 plátano
  • - ½ taza de fresas frescas
  • - ¼ de taza de arándanos frescos
  • - ½ taza de yogur griego
  • - ¼ taza de avena
  • - ½ taza de zumo de naranja recién exprimido
  • - ½ taza de leche
4/5 (11 Votos)

De

Lavar y retirar la pepita de las cerezas, pelar la pera y cortar en cuatro trozos, licuar las frutas añadir la beb...

  • 270 gramos de cerezas 140 de pera conferencia 200 mililitros de bebida refrescante de frutas Dos hielos
4.4/5 (7 Votos)

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