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Batido verde con calabacín y papaya

De

Rica, sana y refrescantemente antioxidante.

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Ingredientes

  • 3 o 4 ramitas de perejil fresco
  • 2 calabacines
  • 1 1/2 de leche vegetal (soja
  • arroz
  • avena
  • ...)
  • media papaya grande
  • nuez moscada

Especificaciones

Personas 2
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Lavar los calabacines, quitarles los extremos y trocearlos.

Paso 2

Verter los trozos en un vaso de batidora o robot de cocina.

Paso 3

Pelar la papaya y trocearla, añadiéndola al vaso junto con el calabacín.

Paso 4

Agregar la leche, el perejil y la nuez moscada.

Paso 5

Batir hasta lograr un batido sin grumos.

Paso 6

Batido verde con calabacín y papaya - Paso 6

Servir con una rodaja de calabacín y virutas de papaya

Añadir azúcar u otro endulzante si se desea.
Si quedara demasiado espeso para su gusto, agregar más leche o agua.

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