Riquísimas recetas con queso de burgos ligero - 12 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: queso de burgos batido

Técnicas de cocina

Pollo a la parmesana con un toque cítrico

¿Quién puede resistirse a un rebozado tan especial como este? Pruébala una vez y verás como esta receta se convierte en un imprescindible de tu repertorio:

INGREDIENTES:

6 pechugas de pollo.
3 huevos.
200 gr de pan rallado.
200 gr de harina.
El zumo de medio limón.
2/3 de taza de parmesano rallado.
La ralladura de un limón.
Pimienta.

PREPARACIÓN:

1. Bate los huevos y añádeles el zumo de limón.

2. Por otra parte, agrega el queso, el ajo en polvo, la ralladura de limón y un poco de pimienta al pan rallado.

3. Pasa las pechugas por la harina, por el huevo y por la mezcla de pan rallado, en este orden.

4. Colócalas sobre una bandeja forrada con papel para hornear y echa un poco de aceite sobre ellas (preferiblemente con un pulverizador).

5. Con el horno ya precalentado a 200 ºC, mételas durante 20 minutos.

Sírvelas acompañadas de un poco de ensalada y tu salsa favorita. ¡No harán falta ni cubiertos!

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Mejores recetas de Queso de burgos ligero

QUESADA PASIEGA

De krys

Lo primero fundimos la mantequilla, para luego batirla con los huevos batidos y el azúcar en un bol

1 kg. de queso fresco de vaca (tipo burgos)o de leche cuajada
4 huevos
100 gr. de mantequilla fundida
250 gr. de azúcar
100 gr. de harina de repostería
1/2 cáscara de limón rallada
Canela en polvo al gusto

4.1/5 (73 Votos)

Rollitos de berenjenas con queso de Burgos y dulce de tomate

De jrliglig, Los domingos cocino yo

Otra vez la sencillez me lleva a buscar recetas “fáciles”, con ingredientes habituales en cualquier ti...

Para 4 personas
1 Berenjena
150 gr. de queso de Burgos
2 cucharadas de dulce de tomate
1 litro de leche
harina preparada para rebozar (o 1 huevo y harina)
aceite de oliva
sal
cebollino.

4.4/5 (12 Votos)

Ensalada de kaki y queso de burgos

De fjnogues

Ensalada de temporada, fresca y facil de hacer

Una bolsa de canonigos.
Un kaki maduro.
Un queso de Burgos.
Aceite de Oliva, Sal y crema de vinagre de Modena.
Decoración al gusto de cada uno.

4.4/5 (41 Votos)

Tarta de requesón y canela

De GNOMITO, La cocina de los Gnomos

Una mezcla suave para los amantes de las especias

- 500 gr de Requesón o queso tipo Burgos.
- 3 huevos tamaño L.
- 80 gr de harina.
- 100 cc de leche evaporada.
- 200 gr de azúcar.
- 1 cucharada de postre de canela molida.

4.4/5 (14 Votos)

Raviolis caseros rellenos de salmón y queso fresco con salsa de salmón

De Viviana, La cocina de Vifran

Podemos amasar la masa a mano o en robot

Para la masa de raviolis:
- 125 gr. de harina
- 1 huevo
- una cucharada sopera de aceite de oliva
- una cucharada sopera de agua
- una pizca de sal
Para el relleno:
- 75 gr. de salmón ahumado
- 75 gr. de queso fresco tipo Burgos
Para la salsa:
- 100 gr. de queso de untar tipo philadelphia
- 100 gr. de paté de salmón
- 50 ml. de nata
- sal
- eneldo

4.3/5 (6 Votos)

Escarola con frutas

De Nutri Patri

Escarola: Contiene una sustancia amarga que estimula los órganos digestivos

- ½ Escarola.
- 1 Granada.
- 1 Kiwi.
- Bote de piña en su jugo (2 rodajas).
- Tarrito de Queso de Burgos.
- 2 Dientes de ajo.
- Vinagre de Módena.
- Aceite de Oliva y sal.

3.9/5 (11 Votos)

Cóctel de mariscos

De ladrillar

Hacemos las gambas y las dejamos enfriar, cortamos la boca de mar en trozos cortamos los huevos en trozos y los...

1 piña
400 g de gambas
200g de boca de mar.
200 g de beicon en tiras (opcional pero yo siempre se lo hecho)
1 Paquete de queso fresco (el individual de burgos de arias (ese que es redondito de bocado)
3 huevos cocidos
1 lechuga
½ l de salsa rosa