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Deliciosas tartas con queso de burgos - 3 recetas

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Técnicas de cocina

Aguacate frito relleno de queso, crujiente por fuera y cremoso por dentro

 

Una receta fácil, ingeniosa y que mezcla algunos de nuestros sabores preferidos. ¿A qué esperas para probarla?

 

INGREDIENTES: 

  • 400 gr de carne picada.
  • 1 cebolla picada.
  • 100 gr de pan rallado.
  • 2 o 3 huevos.
  • 3 aguacates.
  • 120 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • Harina.
  • Pan rallado.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente grande, echa la carne, la cebolla picada, 100 gr de pan rallado, un huevo, una cucharadita de sal y un poco de pimienta.

2. Mezcla todo con tus propias manos, hasta que los ingredientes queden bien integrados. 

3. Corta los aguacates por la mitad y retira la piel y la semilla. En el hueco que ha dejado esta última, rellena cada una de las 6 mitades con 20 gr de queso rallado y vuelve a cerrar los aguacates.

4. Cúbrelos completamente con la mezcla anterior y pásalos harina, huevo batido y pan rallado.

5. En una sartén con el aceite ya caliente, fríelos entre 2 y 3 minutos de cada lado.

 

Acompáñalos con un poquito de ensalada, ¡y disfruta!

 

Mejores recetas de Tartas con queso de burgos

De

De la base: Triturar las galletas y mezclar con el huevo y el aceite

  • Para la base:
  • 120 gr. de galletas integrales
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de aceite de girasol
  • Para el relleno:
  • 600 gr. de queso de Burgos (no de terrinas)
  • 3 cucharadas de miel
  • 4 limas
  • 3 cucharadas colmadas de agar agar
  • 100 ml de agua
  • Para la cobertura:
  • 2 kiwis
  • 1 cucharada de miel
4/5 (1 Votos)

El Parmesano es uno de los quesos italianos más conocidos en el mundo, de gran calidad y de sabor intenso es un ingrediente excelente para elaborar deliciosos platos.

170 compartidos

De

Muy facil

  • Dos sobres de pudin
  • Una botella de fanta de naranja
  • 500 gr queso de burgos
  • 100 gr mantequilla
  • Azucar
  • Un bizcocho
2.7/5 (19 Votos)

De

No a todo el mundo le gustan las endivias o endibias, las encuentran amargas y no les motivan nada o casi nada los platos que las contienen.

618 compartidos

De

mezclar todo y meter en el horno a 180 30 minutos

  • 1kg de queso de burgos
  • 4 huevos
  • 125 gr harina
  • 350 gr azucar
  • canela
  • rayadura limon
2.5/5 (6 Votos)

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Quesada Cheesecake de lima y kiwi