Exquisitos filetes empanados - 6 recetas
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Técnicas de cocina
El bolo brigadeiro es una tarta tradicional de Brazil, que se prepara usualmente para celebrar un cumpleaños o cualquier ocasión especial. Su bizcocho suavecito y su cobertura dulce combinan a la perfección en esta receta que encantará a chicos y grandes por igual. El toque especial lo daremos decorando con los chocolates favoritos de los peques, logrando una presentación increíble con poco esfuerzo.
Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- 200g de chocolate oscuro
- 50g de mantequilla
- 150g de nata espesa
- 3 huevos
- 100g de azúcar
- 20 ml de aceite
- 150g de harina
- 100g de cacao
- 1 cdta de polvos para hornear
- 1 cdta de bicarbonato
- 100g de yogurt natural
Preparación:
- En una olla pon a calentar la leche condensada.
- Añade el chocolate oscuro, la mantequilla y la nata, y remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
- En un tazón bate los huevos con el azúcar y el aceite.
- Incorpora poco a poco harina tamizada, cacao, polvos para hornear y bicarbonato sin dejar de batir. Por último agrega el yogurt.
- Vierte la masa en un molde engrasado y hornea a 180°C entre 20 y 25 minutos.
- Deja enfriar en una rejilla y corta por mitad horizontalmente.
- Unta una parte con la cobertura de chocolate, cubre con el otro bizcocho y termina de cubrir completamente la superficie.
- Decora los bordes con chocolate kit kat, coloca ferrero rocher en el centro y completa la decoración con el restante de cobertura.
Mejores recetas de Filetes empanados
Pollo frito al estilo KFC
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No te pierdas la receta del pollo frito de la famosa cadena de restaurantes, el pollo frito de KFC es uno de los mÃ...
- 10 muslos de pollo
- 100g de harina
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharada de pimentón
- 1 huevo
- Un poco de leche
- Sal y pimienta
- Aceite para freÃr
¡No desperdicies comida! 20 recetas fáciles para aprovechar los restos de pan.
Desde tu cocina puedes hacer mucho para evitar el desperdicio de alimentos.
Filetes de pollo empanados al parmesano
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Unas deliciosos filetes de pollo empanados con un toque de parmesano y acompañados de unas patatas con salsa caser...
- 2 pechugas de pollo
- 4 patatas
- Harina
- 1 huevo
- Parmesano
- Aceite de oliva
- 20 cl nata lÃquida
- Algunas hojitas de cebollino
- Sal y pimienta
- Algunas hojas de albahaca fresca
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¡Uno de los ingredientes más versátiles de tu cocina!
Filetes empanados con queso
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Con nuestras pechugas de pollo cortaditas en filetes, las ponemos en un recipiente el dÃa de antes con perejil, li...
- Pechuga de pollo
- Queso
- Harina
- Perejil
- Limón
- Huevo
Pechugas de pollo empanadas con maÃz, ajo y perejil en salsa de queso
De jon ander
- En primer lugar, cortamos las pechugas en filetes finos
- - 2 Pechugas de pollo
- - Maices fritos
- - Ajo en polvo
- - Pan rayado con perejil
- - Nata liquida
- - Queso en polvo
- - Pimienta negra molida
- - 1 Huevo
- - Aceite de oliva y sal
¿Cómo lograr un crujiente rebozado si no puedes comer gluten?
¡Opciones diferentes a las recetas habituales!
Pechugas de pollo rebozadas
De mamichulilla
Se puede completar con una guarnición de patatas fritas
- 8 filetes de pechuga
- 3 huevos
- Pan rallado
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de perejil espachurrado
- 1 cuch. de café de orégano
- Sal
Escalopines de ternera
De leonfelipe
Se sala la carne y se reboza en harina
- -1 cebolla
- -1 copa de vino Málaga virgen
- -100g uvas pasas
- -Harina (para rebozar)
- -Aceite de oliva
- -Sal
- -Escalopines de ternera
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