Exquisitos filetes empanados
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Exquisitos filetes empanados - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: pan rallado casero

Técnicas de cocina

Deliciosos bocaditos de espinaca y ricotta para la hora del aperitivo

¿Buscas ideas para la hora del aperitivo? Para salir de las típicas chips y galletas saladas del supermercado, puedes probar estos suaves y deliciosos bocaditos a la italiana con espinacas y queso ricotta. ¡Además te compartimos un pequeño truco para que te queden increíbles sin esfuerzo!

 

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa quebrada o masa para pizza
  • 1 1/2 tazas de espinacas 
  • 2 cdas de aceite
  • 2 tazas de queso ricotta
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 molde para hacer hielos

 

Preparación:

  1. Corta las espinacas en trozos. Si utilizas espinacas congeladas, caliéntalas 3 minutos en el microondas a potencia baja.
  2. Calienta el aceite en una sartén y saltea las espinacas.  Salpimienta al gusto.
  3. Cuando estén listas, mézclalas con el queso ricotta y rectifica la sazón.
  4. Extiende la masa y córtala en 2 partes. Coloca una parte con cuidado sobre el molde para hielos, y presiona delicadamente en cada compartimiento para adaptar la masa a su forma.
  5. Toma una cuchara y rellena cada espacio con la mezcla de espinacas.
  6. Cubre el molde con la otra parte de la masa, corta los bordes y ponla al revés.
  7. Retira con cuidado el molde y corta los bocadictos. 
  8. Colócalos en una bandeja engrasada y hornea a 180°C entre 10 y 15 minutos. 
  9. Sirve con una salsa de tomate para remojar.

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No te pierdas la receta del pollo frito de la famosa cadena de restaurantes, el pollo frito de KFC es uno de los m�...

  • 10 muslos de pollo
  • 100g de harina
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 huevo
  • Un poco de leche
  • Sal y pimienta
  • Aceite para freír
4.2/5 (1849 Votos)

Desde tu cocina puedes hacer mucho para evitar el desperdicio de alimentos.

8 800 compartidos

De

Unas deliciosos filetes de pollo empanados con un toque de parmesano y acompañados de unas patatas con salsa caser...

  • 2 pechugas de pollo
  • 4 patatas
  • Harina
  • 1 huevo
  • Parmesano
  • Aceite de oliva
  • 20 cl nata líquida
  • Algunas hojitas de cebollino
  • Sal y pimienta
  • Algunas hojas de albahaca fresca
4.1/5 (27 Votos)

¡Uno de los ingredientes más versátiles de tu cocina!

25 compartidos

De

Con nuestras pechugas de pollo cortaditas en filetes, las ponemos en un recipiente el día de antes con perejil, li...

  • Pechuga de pollo
  • Queso
  • Harina
  • Perejil
  • Limón
  • Huevo
3.8/5 (48 Votos)

De

- En primer lugar, cortamos las pechugas en filetes finos

  • - 2 Pechugas de pollo
  • - Maices fritos
  • - Ajo en polvo
  • - Pan rayado con perejil
  • - Nata liquida
  • - Queso en polvo
  • - Pimienta negra molida
  • - 1 Huevo
  • - Aceite de oliva y sal
2.7/5 (7 Votos)

¡Opciones diferentes a las recetas habituales!

1 167 compartidos

De

Se puede completar con una guarnición de patatas fritas

  • 8 filetes de pechuga
  • 3 huevos
  • Pan rallado
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de perejil espachurrado
  • 1 cuch. de café de orégano
  • Sal
2.7/5 (3 Votos)

De

Se sala la carne y se reboza en harina

  • -1 cebolla
  • -1 copa de vino Málaga virgen
  • -100g uvas pasas
  • -Harina (para rebozar)
  • -Aceite de oliva
  • -Sal
  • -Escalopines de ternera
1/5 (1 Votos)

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Escalopines de ternera Pollo frito al estilo KFC