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Los mejores filetes - 17 recetas

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Técnicas de cocina

Prepara un auténtico y delicioso Bourbon sour

Si eres un amante de los cócteles y te apetece preparar el genuino Bourbon sour, no te pierdas nuestro vídeo en el que verás cómo prepararlo, los ingredientes y algunos consejos para que tu cóctel Bourbon sour quede como el de todo un experto.

Mejores recetas de Filetes

De

Una receta de solomillo digna de restaurante

  • 4 turnedos de 150g
  • 4 lonchas de foie gras de pato de 70g
  • 1/2 vaso de Jerez
  • 4 rebanadas de pan de molde
  • 2 cucharadas soperas de aceite
  • 2 cucharadas soperas de mantequilla
  • Flor de sal
  • Pimienta
5/5 (266 Votos)

Características, cortes y cocción de aves de corral como el pollo, el pavo o el gallo.

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De

Echa aceite en una olla y fríe la cebolla finamente picada

  • - 6 filetes de ternera
  • - 1/2 cebolla
  • - 100 ml de aceite
  • - 50 ml de vino blanco
  • - 1 cucharada de harina
  • - 1 bote de 1/2 kg de champiñones
  • - 1 ajo
  • - 1 rama de perejil
4.6/5 (5 Votos)

De

Descubre todos los secretos para conseguir un pavo asado perfecto para la cena de Navidad.

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De

Lo primero es hacer el pescado; para eso, le quitaremos todas las espinas a los filetes con ayuda de unas pinzas

  • -Tres truchas asalmonadas en filetes sin la piel.
  • - 200 ml de zumo de naranja natural.
  • - 2 cucharadas de mantequilla.
  • - Aceite de oliva virgen extra.
  • - Perejil picado.
  • - Una puntita de cuchara de maizena.
  • - Sal y pimienta al gusto.
  • - Harina para rebozar.
  • - Ensalada verde.
4.4/5 (11 Votos)

De

Con nuestras pechugas de pollo cortaditas en filetes, las ponemos en un recipiente el día de antes con perejil, li...

  • Pechuga de pollo
  • Queso
  • Harina
  • Perejil
  • Limón
  • Huevo
4/5 (36 Votos)

Consejos para preparar un verdadero FESTÍN

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De

Entrecot o chuleta de ternera, cocinado a baja temperatura, que hace que la pieza no pierda ninguno de sus jugos (n...

  • Entrecot o chuletón de ternera
  • Escamas de sal
4.2/5 (19 Votos)

De

Unas deliciosos filetes de pollo empanados con un toque de parmesano y acompañados de unas patatas con salsa caser...

  • 2 pechugas de pollo
  • 4 patatas
  • Harina
  • 1 huevo
  • Parmesano
  • Aceite de oliva
  • 20 cl nata líquida
  • Algunas hojitas de cebollino
  • Sal y pimienta
  • Algunas hojas de albahaca fresca
4.1/5 (27 Votos)

De

Se saca el filete del congelador y se deja descongelar

  • Filete de ternera congelado.
  • Ajo.
  • Perejil.
  • Aceite.
4.3/5 (3 Votos)

De

En esta ocasión he querido trabajar poco, pero a pesar de ello me ha apetecido preparar unos simples filetes de ca...

  • Ingredientes (6 rebanadas):
  • 6 filetes de cabezada de lomo de cerdo (es una carne más fea que el lomo, más barata y mucho más jugosa que el lomo).
  • 6 rebanadas de pan
  • 1 tomate
  • Sal
  • Curry
  • Aceite de oliva
4/5 (16 Votos)

De

Empezaremos haciendo la vinagreta, esta salsa es especialmente para carnes, todo tipo de carnes, pero no pescados

  • 4 bistecs de ternera 1A cortados por la mitad
  • 8 patatas peladas y cortadas tipo bravas
  • aceite
  • Ingredientes para la salsa vinagreta:
  • 10 grms de Cilandro picadito
  • 1 cebolleta cortada a dados pequeños
  • media guindilla roja picante cortada a dados pequeños
  • 2 dientes de ajo cortados a dados pequeños
  • el zumo de medio limón o lima
  • una pizca de azúcar
  • 10 ml de salsa de soja
4/5 (2 Votos)

De

Cortar las chuletas de cerdo en tiras de 2 x 5 cm

  • 4 chuletas de cerdo
  • 50 g de harina
  • 1 huevo
  • 50 g de queso parmesano rallado
  • 50 g de semillas de sésamo
  • 2 c. cucharadas de aceite de oliva
  • sal
  • pimienta
3.8/5 (13 Votos)

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