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Filetes de carne picada

De

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Ingredientes

  • carne picada de ternera y cerdo
  • ajo
  • perejil
  • 2 huevos
  • pan
  • leche
  • pimienta
  • pan rallado

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

en una fuente picar ajo y perejil
echar pan con leche y los huevos batidos
mezclar con la carne y echar pimienta y sal
dejarlo 1hora

Paso 2

hacer bolas y aplastar
pasar por pan rallado y freir

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