Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

CANALONS D' ESPINACS

De

RRECEPTA DE L' ÀVIA DOLORS

Puntúa esta receta 2/5 (1 Votos)

Ingredientes

  • 1kg. D’espinacs
  • 1 ceba
  • 1 ou
  • 20 plaques de canalons
  • 2 llesques de pernil dolç
  • Mantega
  • Beixamel
  • Formatge ratllat
  • Panses i pinyons (opcional)

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Es posa a bullir els espinacs amb la sal i l’ou. En una altra olla es posen a bullir les plaques de canalons com diu a la caixa,
Un cop escorregudes les espinacs es reserven, en una paella es posa mantega i la ceba ratllada i es sofregeix una mica fins que estigui transparent, llevors s’hi afageix l’ou dur ratllat i el pernil dolç tallat ben petit, es dona unes voltes i s’hi posa les espinacs, quan està tot ben barrejat es lliga amb una mica de beixamel i es reserva. Quan les plaques están bullidles i escorregudes s’emplenen de la massa, es posen en una safata de forn i la beixamel per sobre amb el formatge ratllat i a gratinar.

También te gustará

Técnicas de cocina

5 Recetas con pasta para disfrutar este fin de semana

Con queso, con pollo, en croquetas... ¿con qué pasta vas a empezar?

Comenta esta receta

Macarrones con carne gratinados Penne rigate a la mediterránea