FILETES RUSOS

De r@quel

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Aleta rellena en olla rápida

Nachos con carne picada y queso

Ingredientes

- 250 gramos de carne picada de cerdo
- 250 gramos de carne picada de ternera
- 2 huevos
- 4 dientes de ajo
- Perejil
- Una rebanada de pan
- Leche
- Pimienta
- Beicón

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Poner la carne en un bol con sal y pimienta.

Paso 2

Batir 1 huevo y añadir a la carne.

Paso 3

Machar los ajos con el perejil, la rebanada de pan se moja en leche y se escurre, el beicón se pica muy finito y se añade todo a la carne.

Paso 4

Se mezcla todo bien y se deja en la never una hora por lo menos.

Paso 5

Hacemos bolas y se aplastan un poco, se pasan por harina y huevo y se frien en aceite.

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