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Deliciosos postres de manzana y pan rallado - 3 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: postres con pan rallado

Técnicas de cocina

Bollo chino suavecito con crema pastelera y perlas de azúcar

¿Conoces el brioche chino? Si nunca has escuchado hablar de este delicioso pan, no sabes de lo que te estás perdiendo. Por suerte te traemos una receta facilísima para preparar este riquísimo bollo con crema pastelera y crujientes perlas de azúcar. ¡Anímate a probarlo!

 

Ingredientes:

  • 100ml de leche
  • 8g de levadura
  • 50ml de aceite vegetal
  • 1 cdta de vainilla
  • 1 huevo
  • 180g de harina
  • 120g de crema pastelera
  • 80g de pasas
  • perlas de azúcar al gusto

 

Preparación:

  1. Vierte la leche en un tazón y disuelve ahí la levadura. 
  2. Incorpora aceite, vainilla y huevo, batiendo muy bien para que se integren a la mezcla.
  3. A continuación, agrega poco a poco la harina tamizada. Amasa hasta formar una bola, cúbrela con plástico o con un trapo y deja reposar 1 hora hasta que doble su tamaño.
  4. Cuando la masa esté lista, espolvorea con harina y trabájala con las manos. Si está suave y elástica, es momento de amasar con un rodillo sobre tu plancha de trabajo.
  5. Una la superficie de la masa con la crema pastelera y agrega las pasas.
  6. Forma un rollo con la masa, córtalo en rodajas de 2cm de ancho, y colócalas horizontalmente en un molde para tartas. 
  7. Espolvorea con perlas de azúcar y hornea a 180°C durante 30-35 minutos. 

Mejores recetas de Postres de manzana y pan rallado

De

Forma sencilla de hacer este delicioso dulce Alemán

  • 1 Masa de hojaldre (Se encuentran en cualquier supermercado).
  • 2 cucharaditas de canela.
  • 2 cucharaditas de pan rallado.
  • 30 gr. de mantequilla.
  • 1 manzana.
4.3/5 (202 Votos)

¡Opciones diferentes a las recetas habituales!

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De

Preparación de la masa: Mezclar los ingredientes secos e incorporar la mantequilla y el huevo

  • Ingredientes: molde 20cm
  • Para la masa:
  • 150g harina- 40g almendras molidas- 85g azúcar- 4g azúcar vainillado- 1 huevo- pizca sal- 75g mantequilla.
  • Para el relleno:
  • 2 manzanas- 240g de melocoton en almibar- 12g harina- 60g azúcar- 4g azúcar vainillado- 1 c/s pan rallado.
  • Para el acabado:
  • 60g azúcar glas- 1 c/s zumo de limón- 20g almendras laminadas
4/5 (12 Votos)

De

Precalentamos el horno a 180°

  • para un molde redondo de 24 ó 26 cm
  • 1 kg de manzanas
  • Zumo de medio limón
  • 100+ 50 gr de mantequilla
  • 100+50 gr de azúcar
  • 2 huevos
  • 150 gr de harina
  • 5 gr de levadura química
  • 1 pizca de sal
  • Zumo de un limón
  • 60 gr de naranja confitada y/o ralladura de naranja
  • 150 gr de Grand Marnier
  • C/S de mantequilla y pan rallado para engrasar el molde
3.9/5 (21 Votos)

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Tarta de manzana al Grand Marnier Strudel