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Loli (facilútil)

Nuggets caseros

De

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Ingredientes

  • -Una pechuga de pollo.
  • -1/2 tarrina de queso de untar.
  • -Sal.
  • -Ajo en polvo.
  • -Cebolla en polvo.
  • -2 huevos.
  • -Pan rallado.
  • -Harina.
  • -Aceite para freír.

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Nuggets caseros - Paso 1

Picar muy fino la pechuga de pollo hasta que se haga como una masa. Añadir el queso, cebolla y ajo picado , Masar y dar la forma que queramos.
Pasar por harina, por los huevos batidos y por pan rallado. Freír en abundante aceite , sacarlos y ponerlos en un papel absorbente.
Se pueden comer solos o acompañados de la salsa que nos guste.

Picar muy fino la pechuga de pollo hasta que se haga como una masa. Añadir el queso, cebolla y ajo picado , Masar y dar la forma que queramos.
Pasar por harina, por los huevos batidos y por pan rallado. Freír en abundante aceite , sacarlos y ponerlos en un papel absorbente.
Se pueden comer solos o acompañados de la salsa que nos guste.

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INGREDIENTES: 

  • 1/2 coliflor.
  • 1/2 cebolla picada.
  • 30 gr de pan rallado.
  • 25 gr de queso rallado.
  • 25 gr de parmesano.
  • 1 huevo.
  • Cebolleta picada.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Trocea y pon a cocer la media coliflor (10 minutos aproximadamente). Una vez cocidos, pon los trozos en un gran bol o ensaladera y aplástalos con un tenedor.

2. Añade la media cebolla picada y el pan rallado. Esparce queso rallado sobre toda la superficie y, sobre él, el parmesano. Ahora ya solo queda por agregar una pizquita de sal y el huevo (sin batir).

3. Con la ayuda de unas tijeras, pica un poco de cebolleta directamente sobre la mezcla. Remueve e integra bien todos los ingredientes.

4. Agarra pedacitos de la masa y ve dándole forma a las croquetas con las manos.

5. Suficientemente separadas entre sí, disponlas sobre una bandeja con papel para hornear y píntalas con un poco de aceite.

6. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

Sírvelas mientras aún estén calientes y acompañadas de la salsa que más te guste. 

 

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