Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Solomillo crujiente de Parmesano

De

Puntúa esta receta 4.2/5 (25 Votos)

Ingredientes

  • 2 solomillos de cerdo
  • 1 huevo
  • 100g parmesano
  • 100g pan rallado
  • 1/2 cebolla

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Rallar el queso y mezclarlo con el pan rallado.

Paso 2

Salpimentamos los solomillos y los marcamos a fuego alto con la cebolla.

Paso 3

Rebozamos los solomillos por la mezcla de pan y queso, por el huevo y por la mezcla otra vez.

Paso 4

Hornear durante 15 minutos a 200°.

También te gustará

Técnicas de cocina

Huevos cocotte fáciles y rápidos

Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.

Comenta esta receta

Bacalao con coliflor Ceviche Simple