Receta de pan con harina integral - 15 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: pan con levadura de cerveza, pan blanco, centeno integral, tartas con almendras molidas
Técnicas de cocina
Las patatas gajo también conocidas como "patatas deluxe" son una alternativa a las clásicas patatas fritas. Podemos prepararlas con especias o acompañarlas de salsas suaves o picantes. Son una guarnición deliciosa que podemos preparar para nuestros platos de carne o pescado. No te pierdas nuestra vídeo-receta.
Mejores recetas de Pan con harina integral
Bollitos de pan integral
![Bollitos de pan integral](/media/pan-jpg_crop.jpeg/tsp/bollitos-de-pan-integral.jpg)
De paulacocina5
¡Deliciosos bollitos de pan integral al horno!
- 500 g. de harina integral
- 10 g. de sal
- 300 ml. de agua
- 15 g. de levadura
Alimentos deliciosos para romper el ayuno durante el mes de Ramadán
![Alimentos deliciosos para romper el ayuno durante el mes de Ramadán](/cache/article/ramadan2016-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Descubre un poco más sobre los platos que se toman durante el mes de Ramadán
Pan de molde integral (sin huevo)
![Pan de molde integral (sin huevo)](/media/p1020427-copiaap_crop.jpg/tsp/pan-de-molde-integral-s-huevo.jpg)
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
Mezclamos todo con la masa madre (menos la mantequilla)
- Masa Madre:
- - 130gr de Harina de fuerza
- - 100gr de Agua
- - 20gr de Levadura fresca
- - 5gr de Azúcar
- Lo mezclamos todo y dejamos reposar 45 minutos
- Masa Pan:
- - Masa madre
- - 190gr de Harina integral
- - 100gr de Harina fuerza
- - 30gr de Salvado de Trigo
- - 150ml de Leche
- - 50gr de Mantequilla
- - 10gr de Sésamo
- - 10gr de Sal
¿Adelgazar y dormir bien? Estos son los alimentos que debes consumir
![¿Adelgazar y dormir bien? Estos son los alimentos que debes consumir](/cache/article/fotorcreated-jpg-45_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
De DE: Alana
Te contamos qué comidas te sirven para adelgazar y descansar bien, al mismo tiempo.
Pan de centeno
![Pan de centeno](/media/pan-centeno-2p-jpg_crop.jpeg/tsp/pan-de-centeno.jpg)
De Tinia, Pan, uvas y queso
Cuando jugamos con diferentes harinas podemos conseguir panes maravillosos
- Para la masa madre:
- Harina panadera: 400 gramos.
- Harina integral de centeno: 100 gramos.
- Agua: 400 gramos.
- Sal: 9 gramos.
- Levadura fresca de panadería: 1,11 gramos.
- Para el pan:
- Masa madre.
- Harina panadera: 300 gramos.
- Harina integral de centeno: 200 gramos.
- Agua: 390 gramos.
- Sal: 9 gramos.
- Levadura fresca de panadería: 6 gramos.
Pan de molde en Thermomix
![Pan de molde en Thermomix](/media/image-16-2_crop.jpg/tsp/pan-de-molde-casero.jpg)
De Patty's Cake, Patty's Cake
Delicioso y esponjoso pan de molde casero
- Ingredientes:
- 290 gr. harina de fuerza
- 290 gr. harina integral
- 260 gr. agua
- 5 gr. sal
- 60 gr. azúcar
- 2 cdas. nata líquida
- 25 gr. levadura prensada
- 1 huevo
- 45 gr. mantequilla a temperatura ambiente
Nunca comas estos 5 alimentos por la noche
![Nunca comas estos 5 alimentos por la noche](/cache/article/fotorcreated-jpg-59_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Para evitar molestias por la noche, mantente alejado de estas comidas.
Pan de nueces con espelta integral
![Pan de nueces con espelta integral](/media/dscn7359-v3_crop.jpg/tsp/pan-de-nueces-con-espelta-integral.jpg)
De CociCachorritos, Cocinando para mis cachorritos
Las nueces y el toque de miel casan de maravilla
- Para el poolish:
- 150 gr. de harina de fuerza
- 150 ml. de agua
- 1 o 2 gr. de levadura de panadero.
- Para la masa:
- Todo el poolish
- 180 gr. de harina integral de espelta (esta es de Int-Salim que me envió un lote de productos, tal y como os conté aquí)
- 20 ml. de agua
- un chorro de aceite de oliva
- 4 o 5 nueces peladas y partidas en trozos
- 1 cucharadita de café de sal
- 1 cucharadita de postre de azúcar
- 5-6 gr. de levadura fresca de panadero.
- 1 cucharada de miel a temperatura ambiente, para pincelar los panes (opcional)
Pan integral
![Pan integral](/media/pan-de-centeno-y-espelta-integral_crop.jpg/tsp/pan-integral.jpg)
De krys
Elaboración de la espuma de levadura En un tazón poner la levadura y dos cucharadas de agua, remover y añadir 3...
- 250 gr de harina integral.
- 150 ml de agua tíbia.
- 5 gr de sal.
- 1 cucharadita de miel.
- 1 cucharadita de lecitina de soja.
- Para la espuma:
- 1 sobre de levadura para pan.
- 2 cucharadas de agua.
- 3 cucharadas de harina.
Pan de salvado de avena con cilantro
![Pan de salvado de avena con cilantro](/media/2-10_crop.jpg/tsp/pan-de-salvado-de-avena-con-cilantro.jpg)
De Merche, Con Sabor a Canela
Este pan se prepara muy ràpido y el resultado es exquisito
- Ingredientes para un pan:
- - 130 grs de harina común.
- - 100 grs de harina integral.
- - 60 grs de salvado de avena.
- - 1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
- - 1 ramita pequeña de cilantro fresco ( o en su defecto, 2 cucharadas de semillas de cilantro ligeramente molidas).
- - 2 hojitas de perejil.
- - 1 diente de ajo.
- - 250 mls de yogur natural.
- - un pellizco de sal.
- - Semillas de sésamo.
Pan integral con queso y semillas
![Pan integral con queso y semillas](/media/panqueso2_crop.jpg/tsp/pan-integral-con-queso-y-semillas.jpg)
De Adela Molina Rebollo, El dulce paladar
Un rico y completo alimento siendo un simple pan, pues lleva aceite de oliva, queso y semillas tostadas
- 50cl. de agua tibia
- 2 cucharadas de leche en polvo desnatada
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 sobre de levadura de panaderia
- 450 g de harina integral
- 50 g de semillas tostadas
- 150 g de queso semicurado cortado a taquitos.
Pan integral casero
![Pan integral casero](/media/7-4_crop.jpg/tsp/pan-integral.jpg)
De El Rincón de Areya, El Rincón de Areya
Calentar la leche un poco y disolver en ella, la levadura, la miel y la sal
- 175 ml de leche entera
- 200 gr de harina de fuerza
- 100 gr de harina integral
- 20 gr de aceite de oliva virgen extra
- 10 gr de levadura fresca
- 5 gr de miel
- 7 gr de sal
PAN MEDITERRÁNEO
![PAN MEDITERRÁNEO](/media/dsc_0266p-1_crop.jpg/tsp/pan-mediterraneo.jpg)
De Rosa, la rosa dulce
Este pan me llamó muchísimo la atención y sabía que iba a gustar mucho en mi casa, así que me animé a prepara...
- 285 ml de agua
- 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra
- 500 gr de harina de fuerza (yo puse 350 gr + 150 gr de harina integral)
- 1 cuadradito de levadura fresca
- 1 cucharadita de café de sal
- 20 aceitunas negras sin hueso
- 10 tomates secos
- 1 cucharadita de postre de orégano
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Pan integral en Thermomix
- 330 grs de agua
- 2 ctas de levadura seca de panaderia o 20 grs de levadura prensada
- 20 grs de aceite
- 250grs de harina integral
- 250 grs de harina de fuerza
- 1 cta de sal
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Aprobadapor el chef Panecillos integrales
- 225 gr de harina integral
- 115 gr de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de azúcar
- un sobre de levadura en polvo
- 15 gr de mantequilla
- 225 ml de agua templada
-
Pan integral auténtico
- Masa Madre:
- - 100gr de Agua
- - 130gr de Harina de fuerza
- - 20gr de Levadura fresca
- - 1 cdita de Azúcar
- Masa de Pan:
- - 125gr de Harina de fuerza
- - 165gr de Harina integral
- - 150gr de Leche
- - 20gr de Salvado Integral de Trigo
- - 20gr de Germen de Trigo
- - 50gr de Aceite de Oliva
- - 1 cdita de Sal
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Pan integral de espinacas con...
- - 200 gr de agua
- - 130 gr de hojas de espinacas frescas
- - 100 gr de aceite de oliva suave
- - 25 gr de levadura prensada fresca
- - 400 gr de harina integral
- - 100 gr de harina de fuerza
- - 3/4 cucharada de sal
- - Un poco de mantequilla para untar el molde
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Pan integral de manzana y nueces
- 500 gr de harina integral
- 25 gr de levadura de cerveza
- 1 cucharadita de azúcar
- 1/4 de litro de leche
- 100 gr de nueces picadas
- 50 gr de mantequilla
- Una pizca de canela en polvo
- Una pizca de sal
- 400 gr de manzana
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