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Deliciosas tartas con almendras molidas - 7 recetas

Técnicas de cocina

Receta de Mint Julep

El Mint Julep es un cóctel a base de menta, bourbon, azúcar y agua. Dicen que este cóctel inspiró al Mojito. ¿Todavía no lo has probado? No te pierdas nuestro vídeo en el que te explicamos los pasos a seguir para un Mint Julep espectacular.

Mejores recetas de Tartas con almendras molidas

De

Lo primero que tenéis que hacer es la masa quebrada, para ello mezcláis en un bol grandecito todos los ingredient...

  • Ingredientes (para 8 personas)
  • para la masa quebrada:
  • 125 gr. de harina de repostería
  • 75 gr. de almendra molida
  • 100 gr. de mantequilla bien fría
  • 100 gr. de azúcar
  • 1 huevo batido para pincelar la masa
  • 1 molde desmoldable o de aluminio de un solo uso
  • de unos 26 cm.
  • papel film y papel de hornear
  • para la crema de limón:
  • 3 yemas de huevo
  • 100 gr. de azúcar
  • 50 gr. de harina fina de maíz (Maizena)
  • la ralladura de la piel de 1 limón
  • 150 gr. de zumo de limón
  • para hacer el merengue:
  • 200 gr. de azúcar
  • 4 claras de huevo
  • 10 gotas de zumo de limón (si cae alguna más no pasa nada grave)
  • 1 pellizquito de sal
4.1/5 (108 Votos)

De

Mezclar la mantequilla con el azúcar, la ralladura de medio limón y la almendra molida

  • Bizcocho:
  • 250 gr. de mantequilla
  • 250 gr. de harina de trigo de uso común o ecológica
  • 250 gr. de almendra molida
  • 250 gr. de azúcar
  • 6 claras de huevo
  • Ralladura de medio limón
  • CIngredientes crema:
  • 3 yemas de huevo
  • 60 gr. de azúcar
  • 1 cucharada sopera de mantequilla
  • Zumo de un limón y Ralladura de medio limón
  • Glaseado:
  • 80-100 gr. de azúcar glass
  • Almendras en láminas
3.5/5 (113 Votos)

De

Tarta francesa de manzana

  • Ingredientes:
  • Para la base de masa quebrada de almendra:
  • 135g harina reposteria- 40g almendra molida- 100g mantequilla- 50g azúcar- 1 huevo- vainilla.
  • Para el relleno:
  • 750g manzanas rojas- 50ml zumo limón- mermelada albaricoque- 200ml nata- 2 huevos- 100g azúcar.
3.5/5 (98 Votos)

De

La primera vez que probé esta tarta fue en mi época de estudiante, hace unos añitos ya y gracias a un gallego

  • 250 gr almendra molida
  • 250 gr azúcar blanco
  • 4 huevos
  • Raspadura limón
  • 6 gr canela
  • Azúcar glass para decorar
4.4/5 (5 Votos)

De

Precalentamos el horno a 180º C y trituramos la zanahoria fina

  • 2 huevos.
  • 100 gr. de azúcar polvo.
  • 10 ml. de extracto de vainilla.
  • 50 gr. de harina.
  • 250 gr. de zanahoria rallada.
  • 12 gr. de levadura química.
  • 65 gr. de almendra molida.
  • 65 gr. de avellanas molidas. (Puede usarse sólo almendra o sólo avellana)
  • Una pizca de sal.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva suave
  • unos 20-30 gr.
  • Nueces picadas y/o avellanas.
  • Cobertura
  • 100 gr. de queso crema (estilo Philadelphia)
  • 60 gr. de margarina en pomada.
  • 180 gr. de azúcar glasé.
  • ½ de cucharilla de extracto de vainilla
3.4/5 (9 Votos)

De

Tarta tradicional de patata y almendra

  • 500g patatas
  • 500g azúcar
  • 250g almendra molida
  • 6 huevos
  • Ralladura de limón
2.7/5 (7 Votos)

De

Esta receta me la dieron en mi delegación de Vorwerk y es de Dorita, nos la dieron a probar allí y me encantó, p...

  • - 300 gr. de aceite
  • - 250 gr. de azúcar
  • - 170 gr. de anís seco (he utilizado Anís del Mono)
  • - 85 gr. de zumo de naranja
  • - 170 gr. de almendra molida
  • - 925 gr. de harina
  • - Miel
  • almendra tostada y azúcar para decorar
2.3/5 (7 Votos)

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Tortas de conde Tarta de limón y merengue suizo