Deliciosos postres con almendra molida - 12 recetas
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Técnicas de cocina
Si te gusta utilizar el jengibre para darle sabor a tus platos, no te pierdas este video para aprender a pelarlo en un segundo con la ayuda de una simple cuchara. La mejor técnica para no cortarnos y no desperdiciar nada.
Mejores recetas de Postres con almendra molida
Mazapanes caseros de almendra
Aprobadapor el chefDe GEMMA GOMEZ MOLINERO
Prepara tus propios mazapanes de almendra con esta sencilla receta bien explicada
- 150 gr almendra molida.
- 150 gr de azúcar glas.
- 1 huevo M.
Postres fríos y sin cocción ¡perfectos para disfrutar sin complicarse!
De Elena Salvadore
Estos postres son tan fáciles que ni hay que prender el horno...¡Serán tus preferidos!
Galletas campurrianas con thermomix
De Jandro
Prepara en casa esta receta de campurrianas en thermomix, perfectas para el desayuno o la merienda y tan buenas com...
- 125 gr. de mantequilla.
- 1 huevo grande
- 125 gr. de azúcar .
- 50 gr. de almendra molida.
- 200 gr. de harina de repostería.
- 4 gr. de levadura Royal
Marquesas de almendra
De r@quel
Batir los huevos con el azúcar
- - 125 gramos de azúcar
- - 125 gramos de almendra molida
- - 30 gramos de harina
- - 30 gramos de maicena
- - 3 huevos
- - 1/4 de ralladura de limón
- - 1/2 cucharadita de levadura
- - Moldes de papel
Coquitos con Toque de Naranja
De Dulces Triple A, Dulces Triple A
Esta receta os va a encantar por lo rica y fácil de hacer, en apenas 30 minutos los tenéis listos para comer y os...
- Ingredientes:...
- 100 gr. de leche condensada
- 50 gr. de coco rallado
- 50 gr. de almendra molida
- Un poco de ralladura de naranja
- 1 huevo
¡Estos son los tarros más deliciosos que existen!
De Pascale Weeks
Recetas originales y prácticas para servir el postre en tarro
Tarta de limón y merengue suizo
Aprobadapor el chefDe elmitodelsofrito, ElMitoDelSofrito
Lo primero que tenéis que hacer es la masa quebrada, para ello mezcláis en un bol grandecito todos los ingredient...
- Ingredientes (para 8 personas)
- para la masa quebrada:
- 125 gr. de harina de repostería
- 75 gr. de almendra molida
- 100 gr. de mantequilla bien fría
- 100 gr. de azúcar
- 1 huevo batido para pincelar la masa
- 1 molde desmoldable o de aluminio de un solo uso, de unos 26 cm.
- papel film y papel de hornear
- para la crema de limón:
- 3 yemas de huevo
- 100 gr. de azúcar
- 50 gr. de harina fina de maíz (Maizena)
- la ralladura de la piel de 1 limón
- 150 gr. de zumo de limón
- para hacer el merengue:
- 200 gr. de azúcar
- 4 claras de huevo
- 10 gotas de zumo de limón (si cae alguna más no pasa nada grave)
- 1 pellizquito de sal
Pastas de té
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Pastas de té o café, un delicioso postre que podemos elaborar en nuestro propio hogar, acompañarlas de una buena...
- Para la masa de las pastas:
- 90 gr de azúcar glass
- 30 gr de azúcar avainillado
- 250 gr de margarina
- 425 gr de harina de repostería
- 70 gr de almendra molida
- 1 huevo para decorar
- Colorantes alimentarios
- Cacao en polvo
- Para la decoración de las pastas:
- Conl glaseado de azúcar:
- 150 gr de azúcar glass
- Zumo de 1 limón
- esencia de almendra
- Un poco de agua
- Fideos de colores, canela, guindas confitadas, etc.
Pastel de manzana y almendras (sin gluten ni lactosa)
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
Apta para Celíacos e Intolerantes a la Lactosa
- - 4 Huevos "G"
- - 100gr de Harina
- - 225gr de Azúcar extrafino
- - 225gr de Almendra molida
- - 225gr de Margarina Vegetal
- - 2 Manzanas "G"
- - 1 Limón "G"
- - 1 sobre de Levadura
- - Mermelada de Albaricoque
Mantecados con canela
Pruébala!receta topDe CocinadeCris, Cocina de Cris
Riquísimos mantecados tradicionales con canela
- 600g de harina
- 300g de manteca de cerdo
- 300g azúcar glas
- 200g de almendra molida
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 1 cucharada de canela
- 1 cucharada de ralladura de limón
Bizcocho de avellana y almendra con limón
De doloresgayoalvarez
Elaboración del bizcocho: Montar las claras a punto de nieve, incorporar ( por este orden) el azúcar, la avell...
- Ingredientes: para 4 unds
- 3 claras-- 75g avellana molida-- 15g azucar-- 70g azucar glas-- 30g almendra molida
- Para el relleno:
- 120g mascarpone-- lemon curd-- azucar glas.
Panallets
De CocinadeCris, Cocina de Cris
Elaboración del mazapán
- Para la masa.
- 400g de almendra molida, 330g de azúcar, la ralladura de un limón y 2 huevos.
- Para los rellenos.
- nueces, chocolate, café, almendra, piñones y cereza.
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Brownie de chocolate con nueces
- -250 gr. de chocolate para fundir.
- -120 gr. de mantequilla.
- -100 gr. de azúcar glas.
- -40 gr. de harina de trigo.
- -40 gr. de harina de almendras (almendra molida)
- -4 huevos medianos.
- - Esencia de vainilla.
- -Ralladura de naranja.
- -100 gr. de nueces peladas.
-
Tarta de zanahoria y almendra
- 2 huevos.
- 100 gr. de azúcar polvo.
- 10 ml. de extracto de vainilla.
- 50 gr. de harina.
- 250 gr. de zanahoria rallada.
- 12 gr. de levadura química.
- 65 gr. de almendra molida.
- 65 gr. de avellanas molidas. (Puede usarse sólo almendra o sólo avellana)
- Una pizca de sal.
- 2 cucharadas de aceite de oliva suave, unos 20-30 gr.
- Nueces picadas y/o avellanas.
- Cobertura
- 100 gr. de queso crema (estilo Philadelphia)
- 60 gr. de margarina en pomada.
- 180 gr. de azúcar glasé.
- ½ de cucharilla de extracto de vainilla
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