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Las mejores recetas con pistachos en thermomix - 2 recetas

Técnicas de cocina

Cucharitas de chocolate, una golosina fácil y original para chicos y grandes

Para una golosina súper rápida pero llena de sabor, nada como estas cucharitas de chocolate. Son ideales para servir en reuniones o fiestas infantiles, además de que son muy lindas decoradas y puedes modificar la receta añadiendo tus ingredientes favoritos: frutos secos, arroz inflado, arándanos, etc. ¡Están de rechupete!

 

Ingredientes:

  • 1  1/2 tableta de chocolate oscuro
  • 100g de galleta triturada
  • 1/2 tableta de chocolate con leche
  • 1/2 tableta de chocolate blanco
  • para decorar: perlas de azúcar, coco rallado, dulces, frutos secos, etc. 
  • 8-10 cucharitas

 

Preparación:

  1. Derrite 1 tableta de chocolate oscuro al microondas o baño maría.
  2. Combina con la galleta triturada. Puedes cambiarla por nueces o cereales a tu gusto.
  3. Con tus cucharitas toma 1 cda de chocolate con galleta. Colócalas en un plato o bandeja y congela durante 20 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el resto de los chocolates en tazones diferentes.
  5. Toma tus cucharitas congeladas y pásalas por el chocolate derretido para que queden cubiertas. 
  6. Vuelve a congelar durante 10 minutos. Saca y decora con dulces, coco rallado, etc. 

Mejores recetas de Pistachos en thermomix

De

PREPARACION Picar el jamon york con 2 golpes de turbo, reservar

  • INGREDIENTES
  • 500 grs de pechuga de pollo picada ( pedir en la carniceria que la piquen en la maquina)
  • 150 grs de jamon york
  • 150 grs de jamon serrano
  • pan rallado
  • 30 grs de pistachos pelados
  • 1 medio vaso de leche
  • 1/4 de vaso de vino blanco
  • pimienta negra molida
  • sal con precaucion que los dos jamones ya llevan sal
  • PARA LA SALSA
  • 1 cebolla grande o 2 medianas
  • 1 cda sopera de aceite de oliva
  • 2 ctas de concentrado de verduras casero o sal
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 1 vaso de agua
  • 1 hoja de laurel
3.2/5 (5 Votos)

De

Para un futbolista uno de los trofeos mayores que puede conseguir durante su carrera es el balón de oro, por ello ...

  • 1.- Para el bizcocho:
  • - 150 gr de chocolate fondant
  • - 240 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • - 375 gr de azúcar
  • - 6 huevos
  • - 240 gr de harina más dos packs de sobres gasificantes
  • - 150 gr de pistachos triturados
  • - una pizca de sal
  • 2.- Para la trufa de chocolate blanco:
  • - 500 gr de nata para montar 35% materia grasa
  • - 200 gr de chocolate blanco fondant
  • - 25 gr de azúcar
  • 3.- Almíbar de vainilla:
  • - 500 gr de agua
  • - 250 gr de azúcar
  • - 1 vaina de vainilla
  • 4.- Cobertura:
  • - 300 gr de chocolate fondant
  • - 100 gr de agua
  • - 100 gr de mantequilla en pomada
  • 5.- Para el soporte:
  • - 2 huevos medianos
  • - 60 gr de harina
  • - 60 gr de azúcar
  • - 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • -1 pellizco de sal
  • 6.* Para el balón:
  • - 200 gr de harina de almendra
  • - 200 gr de azúcar glass
  • - 1 clara de huevo
  • - colorante en gel dorado
2.3/5 (3 Votos)

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Tarta balón de oro para Manu Fiambre de pollo en varoma