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Las mejores recetas con pistachos - 44 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: torta de pistachos, postres con pistachos, pasta de pistachos, crema de pistachos, recetas con pistachos en thermomix, helado de pistacho

Técnicas de cocina

Muffins salados con sorpresa de huevo, ¡exquisitos!

 

¿Quién dijo que solo podían ser dulces? Estos originales muffins salados esconden algo muy especial en su interior...

 

INGREDIENTES: 

  • 8 huevos.
  • 250 gr de harina.
  • 10 gr de polvo para hornear.
  • 100 gr de mantequilla.
  • 250 ml de leche.
  • 150 gr de cheddar rallado.
  • 1 cebollino.
  • 2 o 3 lonchas de jamón.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Cuece 6 de los huevos por 5 minutos y enfríalos rápidamente después (puedes introducirlos en agua con hielo durante unos minutos).

2. En un bol lo suficientemente grande, vierte la harina, el polvo para hornear, un poco de sal y pimienta, 2 huevos batidos, la mantequilla previamente derretida y la leche. Remueve bien la mezcla con un tenedor hasta obtener una pasta homogénea.

3. Ahora agrega 100 gr de queso, el cebollino bien picadito y el jamón (en trocitos pequeños). Vuelve a mezclar para integrar bien estos ingredientes en la masa.

4. Con la ayuda de una manga pastelera, rellena el fondo de los huecos de un molde para muffins (las cantidades de esta receta están pensadas para 6 muffins). Sobre esta base, coloca uno de los huevos cocidos en cada molde. A continuación, recúbrelos con más mezcla hasta taparlos completamente. Espolvorea los 50 gr de queso restantes por encima y otro poco de cebollino picado.

5. Hornea 20 minutos a 180 ºC.

 

Puedes servirlos como aperitivo en una fiesta o acompañados de una ensalada a la hora de la cena. ¡Son irresistibles!

 

Mejores recetas de Pistachos

De

Pastel de Chocolate y Pistachos con Crema de Vainilla

  • 250 ml de Buttermilk
  • 200 gr de azúcar
  • 170 gr de harina
  • 30 gr de cacao puro en polvo ( yo uso Valor)
  • 40 gr de aceite de girasol
  • 1 sobre de levadura
  • 50 gr de pistachos pelados
  • Crema sabor vainilla (Vainilla Icing de Betty Croker)
4.6/5 (5 Votos)

De

¡Ideales para satisfacer el antojo por el chocolate!

307 compartidos

De

Bizcochito de coco y pistachos para San Valentín

  • 12 cl de leche entera
  • 150g de azúcar
  • 100g de coco rallado
  • 50g de pistachos
  • 200g de chocolate con leche
  • Decoración:
  • 10 pistachos
  • 30g de almendras garrapiñadas (opcional)
4.6/5 (9 Votos)

Prueba estos condimentos libres de crueldad ¡y agrega sabor a tus platos!

De

Precaliente el horno a 180 °

  • 30 g de almendras
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de pasta de pistacho
  • 1 sobre de azúcar de vainilla
  • Leche 125ml
  • 125 ml de nata completa
  • Cerezas deshuesadas 400g
  • 1 pizca de sal
4.7/5 (98 Votos)

De

Salpimentamos las chuletas y las marcamos en una sarten

  • 2 rack de cordero
  • 2 tazas de pistachos
  • 2 tazas de mostaza
  • 1 cucharada de hierbas
  • Pan rallado
  • Aceite
  • Pimienta
  • Sal
4.5/5 (13 Votos)

De

Te contamos si es o no un snack adecuado.

De

Empezamos por el puré de manzana

  • 2 manzanas medianas tipo golden
  • 20 gr. de mantequilla
  • 1 cucharada sopera de zumo de limón
  • 1 tarro de bloc de foie (130 gr.)
  • 1 chorrito de brandy
  • 4 cucharadas soperas de caldo vegetal o agua templada
  • 2 cucharadas soperas de crema balsámica de Módena
  • 1 cucharada sopera de zumo de naranja
  • 50 gr. de pistachos
  • sal y pimienta blanca
4.3/5 (181 Votos)

De

Hoy un postre super fácil, un brownie, todos lo conoceis de sobra y lo habeis hecho alguna vez, así que no me voy...

  • Para el brownie de pistachos:
  • 130 gr. de mantequilla
  • 80 gr. de chocolate negro 70% como mínimo.
  • 2 huevos enteros.
  • 250 gr . de azúcar glas
  • 60 gr .de harina tamizada
  • 100 gr . pistachos ecologicos sin tostar y unos cuantos más para decorar
  • Harina y mantequilla para el molde.
  • Para el ganache de chocolate:
  • 250 gr . chocolate negro de cobertura
  • 15 gr . cacao puro en polvo
  • 250 gr . nata
4.4/5 (36 Votos)

De

Otra receta dulce con pistachos naturales, que pesaaaado

  • 1 Placa de hojaldre (si la quieres hacerlo casero ver receta :(Hojaldre casero)
  • 30 gr Azúcar glas para estirar el hojaldre.
  • Brillo de manzana para pintar.
  • Para la pasta de pistacho
  • 100 gr . Pistachoss naturales pelados (sin tostar y sin sal)
  • 2 Cucharadas de aceite de girasol.
  • Para la crema pastelera
  • 1/2 l. de leche.
  • 1 vaina de vainilla.
  • 125 gr . Azúcar.
  • 40 gr . Maizena
  • 4 yemas de huevo.
  • Para la crema de pistachos
  • Pasta de pistachos + Crema pastelera
4.3/5 (24 Votos)

De

Cocine las pechugas de pato 3min por el lado de la piel y 2 min por el otro lado

  • 2 magret de pato
  • 1 cucharada de pasta de pistacho
  • 1 cucharada de miel líquida
  • sal Pimienta
4.5/5 (14 Votos)

De

Los baklava son unos pastelitos de pasta filo, rellenos de pistachos, nueces o almendras

  • 20 láminas de pasta filo (un paquete de 400-500 g)
  • 500 g de pistachos naturales pelados
  • 250 g de mantequilla
  • 1/2 taza de pan rallado
  • ½ cucharadita de canela
  • 500 ml de agua
  • 500 g de azúcar
  • Jugo de ½ limón
  • 2 cucharadas de agua de azahar
4.3/5 (18 Votos)

De

En una cacerola, colocar la leche, la crema y la mitad del azúcar

  • 35 cl de leche entera
  • 15 cl de crema de leche
  • 80 g de azúcar en polvo
  • 6 yemas de huevo
  • 80 g de pasta de pistacho
4.5/5 (11 Votos)

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