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Ricas ideas de tronco de frambuesas y pistachos - 2 recetas

Técnicas de cocina

Receta sencilla de mousse de chocolate

Es uno de los postres más populares y más pedidos: el mousse de chocolate, una deliciosa espuma con chocolate que hace las delicias de pequeños y no tan pequeños. Si lo que buscas es un postre, rico, sencillo y eficaz, no te pierdas nuestro vídeo en el que te explicamos cómo preparar un mousse de chocolate para rebañar bien el plato.

Mejores recetas de Tronco de frambuesas y pistachos

Un tronco de Navidad delicioso y muy original preparado con un bizcocho de pistacho y crema de frambuesa

  • bizcocho genovés de pistacho
  • 4 huevos
  • 120gr de azúcar
  • 60gr de harina
  • 60gr de pistachos en polvo
  • crema de frambuesa
  • 250gr de mascarpone
  • 40gr de azúcar
  • 150gr de frambuesas
  • Decoración:
  • 20cl de crema liquida
  • 2 c/s de azúcar
  • 30gr de pistachos picados
3.7/5 (365 Votos)

De

Sencillo, bajo coste y riquisimo

  • 1 lamina de masa quebrada congelada.
  • 1 paquete de queso crema de huntar.
  • Unos pocos frutos secos, a tu gusto( nueces, cacahuetes,pistachos, almendras,....lo que tengas por casa).
  • Mermelada a tu gusto de fresa o frambuesa, o melocotón o ciruela, ... la que tengas por casa.
  • 1 huevo.
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Brazo de gitano de crema de queso y mermelada, con frutos secos. Tronco de Navidad de pistacho y crema de frambuesa