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Las más ricas recetas de mazapán - 11 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: tartas de turron sin horno, como hacer chocolate artesanal, turrón, figuritas de mazapán, tronco de mazapán

Técnicas de cocina

Lasaña de patatas, una cena que reconforta el alma

 

La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.

 

INGREDIENTES: 

  • 3 patatas.
  • 500 gr de salsa boloñesa.
  • 50 gr de espinacas frescas.
  • 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.

2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.

3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.

4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.

 

Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.

 

Mejores recetas de Mazapán

De

Prepara tus propios mazapanes de almendra con esta sencilla receta bien explicada

  • 150 gr almendra molida.
  • 150 gr de azúcar glas.
  • 1 huevo M.
4.3/5 (842 Votos)

Estrés fuera, hay mucho por organizar en estas fiestas. Con estos consejos seguro que todo sale estupendo y serán unas de tus mejores Navidades!

816 compartidos

De

Elaboración del mazapán

  • Para la masa.
  • 400g de almendra molida, 330g de azúcar, la ralladura de un limón y 2 huevos.
  • Para los rellenos.
  • nueces, chocolate, café, almendra, piñones y cereza.
3.4/5 (203 Votos)

El turrón es un dulce que no puede faltar en ninguna casa durante las fiestas natalicias. Un clásico que no deja indiferente a nadie y famoso en el mundo entero, ¿cuál es tu turrón favorito?

241 compartidos

De

1.- Pon a cocer unas patatas para hacer el puré

  • - 1 kg. de almendra molida
  • - 1/2 kg. de puré de patata
  • - 1 kg. de azúcar
  • - Ralladura de un limón
  • - Obleas
4.5/5 (49 Votos)

De

Preparación: Mezclar en el robot a baja velocidad (o en un tazón grande con una batidora eléctrica) los diversos...

  • 260g T45 harina (harina con levadura incorporada si no, cambiarlo con una cucharadita de carbonato de hidrógeno de sodio - bicarbonato de sodio o sodio para cocinar)
  • 4 yemas de huevo
  • 200 g de mantequilla salada
  • 200 g de mazapán (50% de almendra) en cubitos
  • 200 g de azúcar de caña
  • 2 yogures (tipo griegos)
  • 1/2 cucharadita de extracto de almendra
  • azúcar en polvo (para la presentación)
4.4/5 (59 Votos)

¿Cuál es tu dulce favorito de navidad? Los polvorones, el turrón blando, el duro, el mazapán, etc. Echa un vistazo a esta selección de los 10 mejores mantecados caseros y roscones de reyes para estas navidades.

238 compartidos

De

- Separar la clara de la yema y reservar

  • - 250 gr. de almendras crudas
  • - 250 gr. de azúcar
  • - 250 gr. de frutas escarchadas
  • - Un puñadito de piñones
  • - 1 huevo
  • Para pintar:
  • - Almíbar
  • - 1 yema (reservar la clara para la glasa)
  • Para la glasa:
  • - 200 gr. de azúcar glass
  • - Unas gotas de zumo de limón
  • - 1 clara de huevo
4/5 (7 Votos)

De

Receta típica navideña elaborada con thermomix

  • 250 gr de azúcar
  • 250 gr de almendras crudas ( yo variedad Marcona)
  • 1 clara de huevo grande
  • 1 yema de huevo
  • 100 gr de frutas escarchadas troceadas
4/5 (2 Votos)

De

Los mejores huesos de Santo que he comido

  • Para el mazapán
  • 250 g de almendras enteras ( yo compré marcona)
  • 250 g. de azúcar glass
  • 40 g. de clara de huevo ( mejor pasteurizada)
  • Para el relleno
  • 12 yemas de huevo
  • 200 g. de azúcar
  • Para la glasa
  • 350 g. de azúcar glass
  • 60 g. de agua
3.5/5 (17 Votos)

De

Albahaca batida: Lleve la crema a fuego lento en una cacerola

  • Melocotón asado:
  • 3 melocotones amarillos
  • 100 g de azúcar en polvo
  • 20 cl de agua
  • 1 vaina de vainilla
  • El mirlition de calisson: 2 huevos + 1 yema
  • Almendras molidas 110g
  • 120 g de azúcar moreno
  • 10 g de harina de maíz
  • 6 calissons
  • Chantilly de albahaca batida:
  • 20 cl de crema entera
  • 10 hojas de albahaca
  • 2 cucharadas de azúcar glas
  • Emplatado:
  • albahaca
  • 6 flores
  • 2 calissons
  • hojas de oro
  • vainilla en rama
3.3/5 (28 Votos)

De

chafar 2 yemas de huevo y mezclar los piñones, con mazapan hacer croquetas y encima poner piñones

  • base panellets
  • piñones
3.8/5 (5 Votos)

De

Chafar patata con tenedor mezclarla con azucar y por último la almendra, esto es el mazapan

  • 1/2 kg almendra molida
  • 1/2 kg azucar
  • 1 patata hervida
2.5/5 (4 Votos)

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Calissons D'Aix MAZAPANES