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Recetas de panellets - 6 recetas

Técnicas de cocina

Macetitas de rábano y queso crema, un aperitivo que sorprenderá a todos

Sirve el aperitivo en una presentación súper original con esta increíble receta.

Mejores recetas de Panellets

De

Los panellets son un dulce tradicional de Catalunya en época de la castanyada (por el 31 de Octubre) Igual que los...

  • 250 gms de patatas cocidas sin piel
  • 500 gms almendra cruda molida
  • 150 grms de piñones crudos
  • 500 grms de azúcar
  • piel rallada de un limón
  • 2 huevos enteros
  • 1 clara de huevo)
4.5/5 (8 Votos)

De

Dulces tipicos de Todos los Santos en Cataluña

  • 500g almendra molida
  • 400g azúcar
  • 250g de patata
  • 2 huevos
  • Decoración:
  • Piñones
  • Almendra troceada
  • Azucar glassé
  • Cerezas confitadas
3.5/5 (37 Votos)

De

chafar 2 yemas de huevo y mezclar los piñones, con mazapan hacer croquetas y encima poner piñones

  • base panellets
  • piñones
3.8/5 (5 Votos)

De

Hierve la calabaza ya pelada (yo la hago al vapor)

  • INGREDIENTES PARA EL MAZAPÁN (50 PANELLETS):
  • 300 gr. de harina de almendra (molida)
  • 175 gr. azúcar glasé
  • 100gr. pulpa de calabaza
  • ralladura de 1/2 limón (opcional)
  • 2 huevos
  • La cantidad de ingredientes variará de los panellets que quieras hacer.
  • INGREDIENTES PARA DECORAR:
  • 250 gr. Almendra picada
  • 10 gr. Cacao en polvo
  • Coco (misma cantidad en volumen que de mazapán)
3/5 (9 Votos)

De

Dulce catalán que se hace para Todos los Santos

  • INGREDIENTES:
  • - 500 g de almendra cruda molida
  • - 400 g de azúcar
  • - Piñones para rebozarlos
  • - 1 huevo
  • - Un poco de agua
3/5 (5 Votos)

De

Chafar patata con tenedor mezclarla con azucar y por último la almendra, esto es el mazapan

  • 1/2 kg almendra molida
  • 1/2 kg azucar
  • 1 patata hervida
2.5/5 (4 Votos)

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