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Receta de pan con levadura de cerveza - 4 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: pan con levadura Royal en panificadora, pan con harina integral

Técnicas de cocina

Deliciosos bocaditos de espinaca y ricotta para la hora del aperitivo

¿Buscas ideas para la hora del aperitivo? Para salir de las típicas chips y galletas saladas del supermercado, puedes probar estos suaves y deliciosos bocaditos a la italiana con espinacas y queso ricotta. ¡Además te compartimos un pequeño truco para que te queden increíbles sin esfuerzo!

 

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa quebrada o masa para pizza
  • 1 1/2 tazas de espinacas 
  • 2 cdas de aceite
  • 2 tazas de queso ricotta
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 molde para hacer hielos

 

Preparación:

  1. Corta las espinacas en trozos. Si utilizas espinacas congeladas, caliéntalas 3 minutos en el microondas a potencia baja.
  2. Calienta el aceite en una sartén y saltea las espinacas.  Salpimienta al gusto.
  3. Cuando estén listas, mézclalas con el queso ricotta y rectifica la sazón.
  4. Extiende la masa y córtala en 2 partes. Coloca una parte con cuidado sobre el molde para hielos, y presiona delicadamente en cada compartimiento para adaptar la masa a su forma.
  5. Toma una cuchara y rellena cada espacio con la mezcla de espinacas.
  6. Cubre el molde con la otra parte de la masa, corta los bordes y ponla al revés.
  7. Retira con cuidado el molde y corta los bocadictos. 
  8. Colócalos en una bandeja engrasada y hornea a 180°C entre 10 y 15 minutos. 
  9. Sirve con una salsa de tomate para remojar.

Mejores recetas de Pan con levadura de cerveza

De

Con estas cantidades salen 2 roscas

  • Levadura de cerveza, 50 g.
  • Manteca, 100 g.
  • Huevos, 3.
  • Azúcar, 200 g.
  • Leche, 150 cc.
  • Harina común, 500 g.
  • Esencia de vainilla, 1 cdita.
  • Crema pastelera, 1 taza.
  • Frutas abrillantadas, para decorar, c/n.
  • Chocolate cobertura blanco y negro, para decorar, c/n.
  • Cerezas en almíbar, c/n.
  • Dulce de leche, 1/2 taza.
  • Manteca y harina para el molde, c/n
  • Huevo batido, para pintar, 1.
  • Azúcar y agua, para decorar, c/n
5/5 (1 Votos)

Aprende los secretos para maridar la cerveza con tus platos favoritos y disfrutar al máximo de ambos

73 compartidos

De

En un bol batimos la levadura con agua hasta que se disuelva

  • 500g de harina
  • 80g de queso gruyère
  • 200g de lardon o bacon
  • 20g de levadura de cerveza
  • 250 ml de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • Tomillo
  • 1 huevo
4.3/5 (51 Votos)

Disfrutar de una cerveza cuando nos apetezca y mantener la línea nunca han sido placeres compatibles... hasta ahora.

De

Es una receta holandesa de mi cuñado Jaap

  • 1 kg de harina
  • 80 gr de levadura de cerveza
  • 900 ml de leche
  • 20 gr de sal
  • 60 gr de azúcar molida
  • 500 gr de pasas sin hueso
5/5 (1 Votos)

De

En un bol añade la harina y tamízala con la ayuda de un colador para que no se formen posteriormente grumos

  • 500 gr de harina integral
  • 25 gr de levadura de cerveza
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1/4 de litro de leche
  • 100 gr de nueces picadas
  • 50 gr de mantequilla
  • Una pizca de canela en polvo
  • Una pizca de sal
  • 400 gr de manzana
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Pan integral de manzana y nueces Rosca de Pascua rellena