Receta de pan con levadura de cerveza - 4 recetas
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De Clau, Blog: Comer con los ojos
Con estas cantidades salen 2 roscas
- Levadura de cerveza, 50 g.
- Manteca, 100 g.
- Huevos, 3.
- Azúcar, 200 g.
- Leche, 150 cc.
- Harina común, 500 g.
- Esencia de vainilla, 1 cdita.
- Crema pastelera, 1 taza.
- Frutas abrillantadas, para decorar, c/n.
- Chocolate cobertura blanco y negro, para decorar, c/n.
- Cerezas en almíbar, c/n.
- Dulce de leche, 1/2 taza.
- Manteca y harina para el molde, c/n
- Huevo batido, para pintar, 1.
- Azúcar y agua, para decorar, c/n
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Panecillos rellenos
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De 750inter
En un bol batimos la levadura con agua hasta que se disuelva
- 500g de harina
- 80g de queso gruyère
- 200g de lardon o bacon
- 20g de levadura de cerveza
- 250 ml de agua
- 1 cucharadita de sal
- Tomillo
- 1 huevo
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Disfrutar de una cerveza cuando nos apetezca y mantener la línea nunca han sido placeres compatibles... hasta ahora.
Oliebollen Jaap
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De POSTRECITOS
Es una receta holandesa de mi cuñado Jaap
- 1 kg de harina
- 80 gr de levadura de cerveza
- 900 ml de leche
- 20 gr de sal
- 60 gr de azúcar molida
- 500 gr de pasas sin hueso
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De krysmuestras
En un bol añade la harina y tamízala con la ayuda de un colador para que no se formen posteriormente grumos
- 500 gr de harina integral
- 25 gr de levadura de cerveza
- 1 cucharadita de azúcar
- 1/4 de litro de leche
- 100 gr de nueces picadas
- 50 gr de mantequilla
- Una pizca de canela en polvo
- Una pizca de sal
- 400 gr de manzana
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