Renueva y fortalece la piel, el cabello, el intestino y el sistema inmunitario con este ingrediente

Redactor Rebañando, 27/07/2023

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Seguramente habrás oído que la levadura de cerveza ayuda a conseguir una piel bonita, un cabello abundante y unas uñas fuertes. Pero, ¿por qué? ¿Sabías que la levadura de cerveza es una auténtica bendición para nuestros intestinos y nuestro sistema inmunitario?

Echemos hoy un vistazo más de cerca a esta saludable fuente de nutrientes.

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¿De qué alimento se trata?

La levadura de cerveza no lleva su nombre por casualidad. En realidad, es un subproducto de la producción de cerveza, necesario para poner en marcha el proceso de elaboración.

Se trata de un hongo levaduriforme del género de las levaduras de azúcar, el mismo género al que pertenece la levadura de panadería. En teoría, se podría utilizar la levadura de cerveza para hornear y la levadura de panadero para elaborar cerveza, aunque los resultados no serían óptimos.

Así pues, el polvo o las pastillas que podemos comprar en la farmacia son células de levadura secas que se han filtrado de la cerveza tras el proceso de elaboración.