Vasitos de cuajada tres galletas

De Cookthecake

Postre cremoso elaborado con tres tipos de galletas diferentes y presentado en vasitos.

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Postre de dulce de leche

Ingredientes

10 galletas maría
8 galletas Oreo (sin el relleno) + 4 galletas Oreo enteras
5 galletas Príncipe
800 ml. de leche semidesnatada
220 ml. de nata líquida
50 gr. de azúcar
1,5 sobres de cuajada
Galletas trituradas, nata montada y mini galletas (para decorar)

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Mezclamos la leche con el azúcar, la nata líquida y la cuajada y dividimos esta mezcla en tres partes iguales. Trituramos por separado los tres tipos de galletas y reservamos.

Paso 2

Primero preparamos la cuajada de galletas Oreo, poniendo al fuego en un cazo la mezcla de la leche con las galletas Oreo trituradas, sin dejar de remover, hasta que empiece a hervir. Retiramos del fuego a medida que vemos que la mezcla va espesando. Ponemos una galleta Oreo en el fondo del vasito o del recipiente individual donde presentaremos la cuajada y lo rellenamos con una parte de la cuajada de Oreo. A continuación preparamos de la misma manera la cuajada de galletas Príncipe y rellenamos con esta mezcla otra parte de los vasitos. Y por último hacemos lo mismo con las galletas María.

Paso 3

Colocamos sobre la última capa de cuajada una capa de galletas trituradas para adornar (yo utilicé una mezcla de Príncipe y María), un poco de nata montada y unas migas de galleta o unas galletas mini.