Natillas de chocolate y nutella sin huevo

De piedad

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Natillas de chocolate y nutella sin huevo

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Ingredientes

800 ml de leche (unos cuatro vasos)
1 sobre de cuajada en polvo
2 o 3 cucharadas de nocilla o nutella (opcional)
3 cucharadas de cacao instantáneo, del que se usa para hacer chocolate a la taza
3 cucharadas de azúcar (al gusto, cada uno que añada la quiera!!)
Galletas maría

Especificaciones

Personas 6
Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Ponemos la leche a calentar y vamos disolviendo la nocilla con un cuchara de palo (o plástico, nunca metal!!). Añadimos el azúcar, y llevamos a ebullición.

Una vez que haya hervido, retiramos del fuego y añadimos el cacao instantáneo. Disolvemos bien, si vemos que hace grumos, pasamos por un colador.

Añadimos la cuajada en polvo y volvemos a poner en el fuego, cuando empiece a hervir, apagamos y vertemos en los vasitos.

Dejamos que temple, colocamos una galleta maría encima y tapamos cada vasito con papel aluminio o film. Metemos en la nevera 3 o 4 horas antes de servir.