Tarta de queso fría

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El equipo de Rebañando

Si te gustan los postres fríos te recomendamos esta receta de tarta de queso. La frescura de este cheesecake y la facilidad de su preparación son las claves de su éxito.

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Ingredientes

350 g de queso filadelfia
500 g de leche
500 g de nata
150 g de azúcar
2 sobres de cuajada
Galletas
Mantequilla
Mermelada de fresa

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Machacar las galletas con la mantequilla y poner a cocer para cubrir el molde (base).

Paso 2

Mezclar el resto de ingredientes y poner la mezcla a hervir.

Paso 3

Verter la mezcla en el molde. Cuando se enfríe meter al frigorífico.

Paso 4

Una vez fría cubrir la tarta con mermelada de fresa.

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