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Las mejores recetas saladas con coco - 12 recetas

Técnicas de cocina

Lasaña de patatas, una cena que reconforta el alma

 

La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.

 

INGREDIENTES: 

  • 3 patatas.
  • 500 gr de salsa boloñesa.
  • 50 gr de espinacas frescas.
  • 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.

2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.

3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.

4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.

 

Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.

 

Mejores recetas de Saladas con coco

De

Lenguado a la Dominicana, la receta oficial es la siguiente, aunque yo en vez de arroz lo he acompañado con patata...

  • 2 fieletes de lenguado con zumo de lima o limón recién exprimido.
  • 2 dientes de ajo fresco cortado a dados
  • Media cebolla cortada en juliana
  • Medio tronco de apio cortado a tiras
  • 1 lata de salsa de leche de coco GOYA
  • 1 cucharada de tomate triturado
  • 2 hojas de laurel
  • 300 grms de arroz blanco hervido y cocinado
5/5 (4 Votos)

De

http://dolcefarnientebymarta

  • -mantequilla para engrasar
  • -6 Huevos caseros
  • -4 Lonchas de Jamón cocido
  • -1 cucharada de sal maldón
  • -6 cucharadas soperas de nata líquida.
  • -1 cucharada sopera de Aceite de Oliva.
4.3/5 (3 Votos)

De

Una receta muy práctica y rápida

  • 5 filetes de pescado blanco, tipo lenguado. Sin espinas.
  • 10 cl de leche de nuez de coco
  • 1 cebolla
  • 10 cl de vino blanco seco
  • 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • ¼ taza de aceitunas verdes
  • Pimiento "biquinho"
  • Sal y pimienta
  • ½ lima o limón verde
  • En savoir plus sur http://www.750g.com/st-peter-au-lait-de-noix-de-coco-r94624.htm#Eq8hqOjRtXDOmpZC.99
4.3/5 (12 Votos)

De

Un rico plato para una cena informal que no dejará indiferente a nadie

  • Dos pechugas grandes de pollo
  • 1 brick de nata para cocinar
  • 100 gr. de queso azul
  • 250 gr. de cous cous
  • Un calabacín pequeño
  • Una zanahoria
  • Aceite de oliva
  • Aceite de coco
  • Sal y pimienta.
4/5 (3 Votos)

De

Hoy les enseñaremos como preparar unas Gyozas , incluyendo como hacer la masa, rellenas de carne con salsa Teriyak...

  • 200 Gr de Harina
  • 100 Ml de Agua
  • 1/2 cdta de Sal
  • Maizena
  • Carne Picada
  • Piña
  • Agua de Coco
  • Sal y Pimienta
  • Salsa Teriyaki
4/5 (1 Votos)

De

Pelar las gambas, dejando sólo la extremidad de la cola para facilitar la degustación

  • 20 gambas frescas crudas
  • 400 ml de leche de coco
  • 1 diente de ajo, pimienta de cayena o tipo tabasco
  • 1 c/s de curry
  • 5 cl de ron
  • 250 g de arroz basmati
  • aceite
  • sal y pimienta
3.8/5 (233 Votos)

De

Lavar y picar la albahaca

  • 1 kg de pechuga de pollo
  • 1 manojo de albahaca picada
  • 2 latas de leche de coco
  • Almendras peladas 100g (o en copos)
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 3 cucharadas de aceite de cacahuete
  • sal y pimienta
3.7/5 (179 Votos)

De

Una estupenda sopa de la tradición culinaria tailandesa

  • 1 litro de caldo de ave
  • 40 cl de leche de coco
  • 2 tallos de citronela
  • 3 cuharadas de cebolla chalota cortada en bastoncitos
  • 2 cucharadas de jenjibre pelado y rallado.
  • 5 hojas de limón "cumbava"
  • 5 cucharadas de "Nuoc Nam" (salsa de pescado vietnamita)
  • 6 cucharadas de zumo de lima o limón
  • 1 cucharada de azúcar
  • Una docena de gambas congeladas
  • 1 pimiento rojo
  • Cáscara de lima o limón verde
  • Un manojo de cilantro
3.6/5 (14 Votos)

De

Tostar en una sartén el Panko a fuego medio removiendo para que no se queme durante unos 4/5 minutos

  • Gambas
  • Panko (una especie de pan rallado japonés)
  • Coco rallado
  • 1 clara batida
  • Sal
  • Aceite para freír
3.5/5 (2 Votos)

De

Picamos finamente la cebolla y el diente de ajo y lo pochamos en una sartén con un poquito de aceite

  • 1 pechuga de pollo
  • 250 ml de leche de coco
  • 200 gr de arroz thai/jazmín
  • 1 cucharadita de curry verde
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • Ralladura de 1/2 lima
  • 2 ramas de cilantro fresco
  • Pimienta negra
  • Aceite y sal
3/5 (3 Votos)

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