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Deliciosos postres con coco - 12 recetas

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Técnicas de cocina

Bombas de papa rellenas de jamón y queso, ¡un bocado explosivo!

 

Buenísimas, muy rápidas y sobre todo, muy sabrosas.

 

INGREDIENTES: 

  • 200 gr de patatas.
  • 3 cucharadas de parmesano rallado.
  • 100 gr de harina.
  • Queso en lonchas o en trozos pequeños.
  • Jamón.
  • Aceite.
  • Sal.

 

PREPARACIÓN:

1. Comenzaremos por pelar las patatas y echarlas a hervir, durante 15 minutos aproximadamente (pínchalas con un tenedor para comprobar que están bien hechas).

2. Machácalas hasta hacerlas un puré, que pondremos en un bol grande. Agrega una pizca de sal y el queso rallado. Por último, los 100 gramos de harina. Mezcla todo bien hasta que quede una masa homogénea.

3. Enharina un poco la superficie de trabajo y la masa misma y extiéndela con un rodillo. Sírvete de un corta galletas para hacer círculos en la masa.

4. Sobre la mitad de ellos, coloca una loncha o un trozo del queso que más te guste. Sobre el queso, una lonchita de jamón. Cierra los círculos con las mitades sobrantes (aprieta un poco con los dedos alrededor del borde).

5. En una sartén lo suficientemente grande, pon el aceite a calentar y échalas a freír. Dales la vuelta cuando ya estén doraditas por una cara y sácalas cuando lo estén por las dos.

 

La tentación es grande, ¡pero ten cuidado de no quemarte!

 

Mejores recetas de Postres con coco

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Unas bolitas de Nutella, coco rallado y arroz inflado que además de estar riquísimas son muy fáciles de hacer

  • 7 cucharas soperas de Nutella
  • 100 gr de mantequilla
  • 3 cucharas soperas gr de azúcar
  • 400 gr de arroz inflado
  • 1 cuchara sopera de cacao
  • 2.5 gr de vainilla
  • 100 gr de coco rallado
4/5 (315 Votos)

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Nunca imaginaste que hacer unos chocolates Bounty fuera tan sencillo…

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Mezcla todos los ingredientes

  • 1 lata pequeña de leche condensada (397 gr)
  • 4 huevos
  • 125 gr de coco rallado
  • 1/2 litro de leche
  • 1 pizca de sal.
3.9/5 (286 Votos)

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¡Me encantan este tipo de pasteles que quedan húmedos y sabrosos! ¿Y a ti?

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Precalentar el horno a 180°C

  • Pastelitos :
  • 180g de mantequilla
  • 160g de azúcar
  • 3 huevos
  • 220g de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 5 cl de leche
  • Glaseado:
  • 1/2 tarro de mermelada de albaricoques
  • 100g de coco rallado
4.4/5 (174 Votos)

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Hola a todos!! Esta tartaleta de hojaldre puede ser una merienda diferente, o un postre sencillo y llamativo, es ...

  • 1 placa de hojaldre
  • 1 yogurt de coco
  • 1 manzana
  • 1 poco de miel
  • Alubias o garbanzos ( para cocer el hojaldre sin que suba)
3.6/5 (186 Votos)

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¿Quién dice que no se puede disfrutar del chocolate cuando empieza a haber calor? ¡Estos Raffaello llenarán de frescura tu casa!

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Bolitas de coco. Descubre nuestra receta

  • 3 claras de huevo
  • 150g de azúcar en polvo
  • 150g de ralladura de coco
4.3/5 (117 Votos)

De

Mezclar todos los ingredientes

  • 1 lata pequeña de leche condensada azucarada (397 gr)
  • 4 huevos
  • 125 gr coco rallado
  • 1 / 2 litro de leche
  • 1 pizca de sal
3.7/5 (153 Votos)

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PREPARACIÓN: Poner a hervir la leche con el coco, para que esta infusione y el coco desprenda en ella todo su s...

  • INGREDIENTES:
  • -1 litro de leche
  • -250 gramos de azúcar
  • -5 huevos
  • -100 gramos de coco rallado
  • -100 gramos de dulce de leche
4.3/5 (98 Votos)

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Bizcocho denso pero muy jugoso elaborado en un molde especial para bundt cakes

  • 150 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 4 huevos
  • 180 gr de azúcar
  • 1 sobre de azúcar avainillado ( 12 gr)
  • 500 gr de queso Quark
  • 200 gr de harina
  • 1 sobre de levadura ( 12 gr )
  • una pizca de sal
  • 60 gr de coco
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • Ralladura de un limón
3.7/5 (110 Votos)

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Magdalenas con leche de coco

  • 2 huevos grandes
  • 180 cc. de aceite de uva (podéis usar de maíz o de girasol)
  • 150 grs. de azúcar
  • 240 grs. de harina
  • 125 cc. de leche de coco
  • 1 pizca de sal
  • 5 grs. de levadura
3.5/5 (124 Votos)

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ELABORACIÓN Pon la nata en un bol y móntala con una varilla manual

  • INGREDIENTES
  • Para seis personas:
  • 3 huevos
  • 375 ml. de leche condensada
  • 1/2 l. de leche
  • 100 gr. de coco rallado
  • 1 limón
  • 200 ml. de nata
  • frambuesas
  • grosellas
  • menta
  • Para el caramelo
  • 100 gr. de azúcar
  • un chorrito de agua
3.4/5 (8 Votos)

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