Los mejores postres con leche de coco - 7 recetas
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Técnicas de cocina
Si estás en busca de un snack rápido, económico, pero sobre todo delicioso, entonces tienes que probar nuestro sándwich frito. Prepararlo es muy sencillo, y te garantizamos que a todo mundo le va a encantar, ¡especialmente a los niños!
Ingredientes:
- 1 paquete de pan de molde
- mayonesa al gusto
- mostaza al gusto
- nata al gusto
- 1 paquete de queso amarillo
- 1 paquete de jamón york
- 2 huevos
- 1 chorrito de leche
- pan rallado
- aceite vegetal
- ketchup o aderezo ranch para acompañar
- palitos de madera
Preparación:
- Toma el paquete de pan y corta los bordes.
- Unta un pan con mayonesa, mostaza o nata al gusto.
- Cocola encima 1 rebanada de queso amarillo y 1 de jamón york.
- Cubre con otro pan, úntalo con mayonesa, añade jamón y queso.
- Repite el procedimiento hasta tener 5 o 6 capas de sándwich.
- Toma 4 palitos de madera lo suficientemente largos (los de hacer brochetas son ideales), y clávalos con cuidado en el sándwich para poderlo cortar en 4 partes.
- Ahora corta con cuidado y obtendrás 4 brochetas.
- En un tazón bate el huevo con la leche.
- Pasa por ahí cada brocheta, y depués por un plato con pan rallado.
- Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las brochetas hasta que queden doraditas.
- Reserva sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, coloca en un plato y sirve con aderezos.
Mejores recetas de Postres con leche de coco
Arroz con leche de coco dulce

De Adharae, Cocinando en Marte
Su preparación es idéntica a la de un arroz con leche tradicional salvo los últimos minutos de cocción del arro...
- 400 ml. de leche de coco
- 500 ml. de leche
- 200 ml. de agua
- 150 gr. de arroz (redondo)
- 2 cucharadas de stevia (o 5 de azúcar)
- Una ramita de canela
- Corteza de un limón o de media naranja
- Canela en polvo (para espolvorear por encima)
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Crema de melón y coco

De Escandaleau
Cortamos el melón en daditos y lo salteamos con un poco de mantequilla
- 1 melón pequeño
- 1 cucharada sopera de leche de coco
- 50 cl. leche
- 1 yema de huevo
- Mantequilla
- Sal y pimienta
Esos platos de la cocina extranjera que siempre hacemos mal

Las verdaderas recetas de los platos extranjeros más famosos
Tarta de lima y coco

De Lulu, Lulu's Sweets
Se trata de una tarta con un sabor tropical, es una tarta con un bizcocho con sabor a coco, rellena de lima curd y ...
- PARA EL BIZCOCHO
- -Molde de 16 cm (ya sabéis que si utilizáis uno de otro tamaño con una regla de 3 podéis calcular la cantidad de ingredientes que necesitéis para ese tamaño)
- - 200 gr. de aceite de girasol
- - 230 gr. de harina de repostería
- - 40 gr. de coco rallado
- - 250 gr. de azúcar
- - 10 gr. de levadura (baking powder)
- - 4 huevos
- - 200 ml. de leche de coco
- PARA EL RELLENO DE LIMA CURD
- - 250 gr. de azúcar
- - 175 ml. de zumo de lima
- - 120 gr. de mantequilla
- - 5 huevos M
- - Ralladura de una lima
- PARA LA BUTTERCREAM DE LIMA Y COCO
- - 500 gr. de azúcar glacé
- - 250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- - 60 ml. de leche de coco
- - 2 cucharadas de lima curd (preparada anteriormente)
- - Colorante en pasta verde (opcional
- yo lo he utilizado para darle dos colores a la tarta)
Crema de coco con sabores tailandeses

De El festín de Marga, El festín de Marga
Una amiga e dijo que había tomado un postre espectacular, en un restaurante tailandés, con leche de coco y me pre...
- 300 o 400 ml de leche de coco
- 400 ml de leche de avena (o de vaca)
- 2 cucharadas de almidón de maíz (Maizena)
- 4 cucharadas de azúcar moreno
- 5 o 6 hojas de lima (o cáscara de un limón)
- Una rama de canela
- Una cucharada de semillas de cardamomo (opcional)
- Un trozo de 1cm de jengibre fresco (opcional)
Grandes figuras de la Historia y sus vicios culinarios secretos

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Bizcocho de leche de coco

De La Cocina De Adita, LaCocinaDeAdita
Un bizcocho muy jugoso con mucho sabor a coco
- 4 huevos
- 200 g se azúcar
- 100 g de mantequilla
- 200 g de harina
- 100 g de coco rallado
- 100 ml de leche de coco
- 1 sobre de levadura Royal
- Una pizca de sal.
- Para emborrachar y cubrir el bizcocho
- 150 gr. de azúcar.
- 150 ml de agua.
- 1 copa de ron.
- 150 gr de chocolate de cobertura.
- Un poco de glasa de colores
Tarta de natillas de coco con baño de chocolate

De marlenrr45, Las dulces tentaciones de Marlen
Esta tarta es super facil de hacerla, queda con un rico sabor a coco y el baño de chocolate le da un sabor delicio...
- Para la base:
- 200 gr. de galletas maría
- 80 gr. de mantequilla
- 40 gr. de cacao en polvo
- Un chorreoncito de leche
- Para la tarta:
- 4 natillas de coco (las compre en Mercadona)
- 350 ml. de leche de coco ( puede ser leche normal)
- 200 ml. de nata para montar
- 100 gr. de azúcar
- 15 gr de gelatina neutra
- 100ml. de agua
- Para la el baño de chocolate:
- 150 gr. de chocolate con leche para postres
- 150 gr. de nata para montar
- Para el adorno:
- Yo le he puesto unos bombones de coco y chocolate blanco
- huesitos y coco rallado
Bizcocho de leche de coco y limón

De las recetas de masero, Las recetas de Masero
Intenté hacer un bizcocho con buttermilk obtenido a partir de la leche de coco
- Para el bizcocho:
- 235g de harina.
- 115g de mantequilla sin sal.
- 2 huevos.
- 200g de azúcar.
- 16g de levadura química.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- 2 cucharadas de coco rallado + 15 g más.
- Para el buttermilk:
- 250ml de leche de coco.
- 2 cucharadas de zumo de limón.
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