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Turrón de coco casero

De

El equipo de Rebañando

Os presentamos esta receta de turrón de coco casero, una idea buenísima y súper original para estas Navidades. Podéis servirla como postre, aunque también podéis ofrecer a los invitados con un café y otros dulces después de la comida o cena de Navidad.

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Ingredientes

  • 350g de coco rallado
  • 60ml de leche
  • 120g de azúcar.

Especificaciones

Personas 2
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 3minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

El primer paso es calentar la leche y disolver el azúcar.

Paso 2

Después, vamos a agregar el coco rallado y vamos a remover hasta que todo quede bien homogéneo. Es normal que nos quede algún "pegote" de coco rallado, basta con remover bien.

Paso 3

A continuación, vamos a verter la mezcla en el molde y ejercer presión constante.

Paso 4

Al cabo de unas horas desmoldamos y envolvemos con papel film.

Por último, lo tapamos con papel film, se seca enseguida.

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No tires el agua, además de ser poco calórica y baja en azúcar, es un magnífico rehidratante natural y está buenísima.

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