Bolitas de coco y baileys
De Merche
Uno de los dulces que más me gusta preparar en Navidad, son las bolitas de coco. Además de fáciles de hacer, y de necesitar pocos ingredientes, son muy bien acojidas entre la gente a las que suelo llevárselas. Esta vez les he querido dar un toque especial con el baileys, y el resultado ha sido de lo más positivo.
Sin duda, un bocado que no dejará indiferente a nadie.
Ingredientes
- Ingredientes:
- - 300 grs coco rallado.
- - 200 mls leche condensada.
- - 2 chupitos de Baileys.
- - coco para rebozar.
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Medio
Preparación
Paso 1

Preparación:
- Mezclar en un bol, la leche condensada, el baileys y el coco, hasta obtener una mezcla homogénea.
- La dejamos tapada con papel film en la nevera, hasta el día siguiente.
- Como la mezcla ya habrá endurecido en la noche, podremos formar las bolitas perfectamente con las manos.
- Las pasaremos después por coco rallado, y las meteremos en cápsulas de papel.
- Servir frías.
También te gustará
-
Aprobadapor el chef Tarta de Baileys espectacular 4.1/5 (587 Votos)
-
Torta rápida de Oreo 4.2/5 (55 Votos)
-
Frixuelos 3.7/5 (95 Votos)
-
Charlotte de chocolate 3.5/5 (138 Votos)
-
Flan de queso fresco 3.3/5 (122 Votos)
-
Tarta helada de nata 3.6/5 (98 Votos)
-
Carret de Cordero Lechal a la Miel... 3.9/5 (77 Votos)
-
Aprobadapor el chef Croquetas de bacalao 4.4/5 (33 Votos)
Técnicas de cocina
4 recetas de helados caseros ¡fáciles y deliciosos!
Comenta esta receta