Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

El limón da mucho juego: 10 postres para los amantes del cítrico

,
Rebañando

Apasionados del limón y de ese toque ácido que tanto os gusta, os traemos 10 recetas sencillas con vuestro ingrediente favorito.

©Thinkstockphotos.com

Cheesecake

¡Prepara un original cheesecake de limón! Usa un molde de unos 22cm de diámetro (6-8 personas).

Aplasta unos 200g de galletas tipo digestive con 100g de mantequilla derretida y coloca la mezcla en el fondo del molde. Reserva en el frigorífico.

Mientras, mezcla 500g de queso tipo philadelphia con 125g de creme fraiche o nata líquida, 100g de azúcar, 2 huevos, 1 cucharadita de maizena y el zumo de 2 limones. Añade también la ralladura de estos 2 limones.

Saca de la nevera la base de galletas y echa la mezcla que acabamos de preparar. Hornea 15 minutos a 160ºC y a continuación, 40 minutos a 120ºC.

 


Más artículos recién sacados del horno



Técnicas de cocina

Tarta salada con flores de verdura, exquisita y muy saludable

¡No hay mejor manera de comer las verduras que en esta tarta! Es bonita, colorida y cremosa. 

Comenta este artículo