Trufas de chocolate rápidas

De GEMMA GOMEZ MOLINERO

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Trufas de chocolate al whisky con Thermomix

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Aprobadapor el chef Trufas caseras de chocolate

Ingredientes

150 gr chocolate 55% cacao (como mínimo).
150 ml nata M.G. 35%.
Un chorretón de crema de whisky u otro licor.
Para rebozar: cacao en polvo, azúcar glas, coco rallado, fideos de chocolate y de colores...

Especificaciones

Personas 12
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Fundir el chocolate al baño María o en el microondas, añadir la nata sin montar y el licor al gusto. Integrar los ingredientes bien hasta conseguir una mezcla homogénea.
Dejar enfriar, hacer bolas con las manos y rebozarlas.
Colocar en cápsulas de papel y servir.

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