Croquetas de bacalao
De Cudolet
El equipo de
Rebañando
Buñuelos de bacalao. Descubre nuestra receta.
Puntúa esta receta
4.4/5
(33 Votos)
Aprobadapor el chef
1 foto
Ingredientes
- 150g bacalao desalado
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 ramillete de perejil
- 1 huevo
- Azafrán
- 150cc de agua
- Una cucharadita de levadura
- 100g harina
- Aceite
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Picar la cebolleta, el perejil, los ajos y el bacalao.
Paso 2
Añadir poco a poco el huevo batido y el agua.
Paso 3
Incorporar lentamente la harina con la levadura.
Paso 4
Dejar reposar unos minutos y freír.
También te gustará
-
Aprobadapor el chef Crema de lentejas picante
4.3/5
(163 Votos)
-
Piruletas de parmesano
4.4/5
(7 Votos)
-
Berenjenas con vinagre
4.4/5
(25 Votos)
-
Aprobadapor el chef Chipirones rellenos
4.4/5
(18 Votos)
-
Bolinhos de Bacalhau
4.4/5
(11 Votos)
-
Pruébala!receta top Bolitas de coco y Nutella
4/5
(322 Votos)
-
Aprobadapor el chef Bolitas de coco
4.2/5
(128 Votos)
-
Bacalao con Muselina de Pesto
4.3/5
(3 Votos)
Técnicas de cocina
Bruschetta de tomate facilísima para un aperitivo improvisado
Date gusto con una receta sencilla y nutritiva para calmar el hambre o compartir con amigos.
Comenta esta receta