Las mejores recetas saladas para Pascua - 12 recetas
Técnicas de cocina
Sorprende a tu familia con este suave cheesecake de naranja, ¡servido en la fruta!
Mejores recetas de Saladas para Pascua
Bacalao con tomate tradicional
Pruébala!receta top
De @recetasen5tweet, Recetas en 5 tweets
Descubre la auténtica receta de bacalao con tomate explicada en 4 sencillos pasos
- 500 gr de bacalao salado en lomos
- 1 lata de tomate de 800 gr
- 1 diente de ajo
- 1/2 cebolla
- 3 cucharadas de aceite
- Azúcar
- Sal ( depende...ya veremos)
Croquetas de bacalao
Aprobadapor el chef
De Cudolet
Buñuelos de bacalao. Descubre nuestra receta
- 150g bacalao desalado
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 ramillete de perejil
- 1 huevo
- Azafrán
- 150cc de agua
- Una cucharadita de levadura
- 100g harina
- Aceite
Coca de Verdura
De Cudolet
Mezclar los huevos, el vaso de cerveza, el de aceite y la sal e ir añadiendo poco a poco la harina suficiente para...
- 3 bolsas de bledas/espinacas
- 300g de longaniza de pascua
- 4 huevos hervidos
- 100g piñones
- 1 vaso de cerveza
- 1 vaso de aceite de girasol
- 2 huevos
- Un puñadito de sal
Bacalao ajoarriero tradicional con Thermomix
Pruébala!receta top
De lapechadecome, La pechá de comé
Fantástica receta de bacalao ajoarriero tradicional para thermomix
- 200gr de cebolla
- 4 dientes de ajo
- 200gr de tomate triturado
- 500gr de bacalao desmenuzado
- 250gr de gambas
- 50gr de aceite de oliva
- Una pizca de sal
Hornazo de Salamanca
De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
Para la masa, calentamos un poco el aceite y derretimos en ella la manteca; la dejamos enfriar
- Para la masa:
- 650 grs de harina
- 100 ml de aceite de oliva
- 100 ml de agua
- 100 grs de manteca de cerdo
- 30 grs de levadura fresca
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de azúcar
- Para el relleno:
- 1/2 kg de lomo de cerdo adobado
- 1/2 kg de chorizo tierno
- 300 grs de jamón serrano
- 100 ml de aceite de oliva
Buñuelos de bacalao
De Nodita
Un bocado de otro planeta
- Bacalao.
- Pimiento verde.
- Ajo.
- 150g de Harina.
- Levadura.
- Huevo.
- 250 ml de Leche.
- Aceite.
- Mantequilla.
Potaje de vigilia
De Ana María Solana
Potaje castellano que se toma los viernes de Cuaresma para cumplir la vigilia
- 500 gr de garbanzos de Valseca
- 500 gr bacalao en salazón
- 300 gr de espinacas
- 2 patatas
- 150 gr de almejas
- 1/2 Cebolla
- 1/2 Pimiento
- 1 Ajo
- 1/2 Tomate
- 1 Zanahoria
- Dos huevos duros
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimentón
Sopa de ajo española
De A "cocinear", A "cocinear"
Tradicional y sencilla receta castellana
- Ajo
- Pan asentado
- Agua o caldo
- Aceite de oliva virgen extra
- Pimentón dulce
- Jamón a taquitos
- Huevo duro
Sopa de ajo de mi abuela
De jeannette
Sopa de ajo y patatas
- patatas
- ajos
- 1 huevo x persona
- cominos
- perejil
- sal
- aceite
Sancocho
De piedad
1. Se desala el pescado, dejándolo 24 horas en remojo, siendo conveniente cambiar el agua varias veces
- 1 Kg. de pescado salado (preferentemente cherne o corvina)
- 1 Kg. de papas grandes
- 1 Kg. de batatas
- aceite de oliva
- perejil
- sal al gusto
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Hornazo
- - 500 gramos de harina
- - 25 gramos de levadura de pan
- - 70 gramos de manteca de cerdo o mantequilla
- - 125 ml de agua tíbia
- - 70 ml de aceite de freir las tajadas
- - 70 ml de vino blanco
- - 2 huevos
- - Chorizo
- - Salchichon
- - Jamon curado
- - Filetes de lomo de cerdo adobado
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Patatas viudas
- 1 kilo de patatas
- Media cebolla
- 2 dientes de ajo
- Medio pimiento verde)
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 hoja de laurel
- 8 cucharadas de aceite
- Sal
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