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Deliciosas tartas de galleta con chocolate blanco - 5 recetas

Técnicas de cocina

Tartiflette, una receta para los muy amantes del queso

 

Pan, patatas, bacon y, por supuesto, mucho queso. ¿Qué es? Una tartiflette en formato fondue, o dicho de otro modo, el paraíso de los muy queseros.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 1 queso reblochon.
  • 15 patatas pequeñas.
  • 7 u 8 lonchas de bacon.
  • 3 dientes de ajo.
  • 1 cebolleta.
  • Sal gorda.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Abre el pan por la mitad y vacía la base de miga con la ayuda del cuchillo de pan y una cuchara. En el hueco, coloca el queso. Tápalo de nuevo con la parte de arriba, envuélvelo por completo en papel de aluminio e introdúcelo en el horno a 180 ºC durante 30 minutos.

2. Mientras, pon a hervir 15 patatas pequeñas en agua salada.

3. Corta las lonchas de bacon en dos y extiéndelas. Cuando estén hechas, envuelve cada una de las patatas en uno de los trocitos de bacon y ponlas en una bandeja para hornear junto con los dientes de ajo machacados (sin pelar), un chorrito de aceite de oliva y sal. Hornea durante 20 minutos a 180 ºC.

4. Saca el pan del horno, ábrelo y espolvorea la cebolleta picada por encima del queso.

 

Sírvelo todo junto y moja las patatas en el queso antes de llevártelas a la boca. ¡Mmmh!

 

Mejores recetas de Tartas de galleta con chocolate blanco

De

Esta es una tarta tradicional, sin horno, que yo he hecho a mi manera

  • 600ml de nata para montar
  • 300gr de chocolate blanco ( yo chocolate postres)
  • 300gr de chocolate negro ( yo chocolate postres)
  • 300gr de galletas rectangulares ( según molde)
  • 200ml de leche
  • 1 cucharadita de aroma de vainilla
  • Para la cobertura y adornos
  • 200gr de chocolate con leche postres
  • 50gr de mantequilla sin sal
  • 50gr chocolate blanco postres ( para el adorno, es opcional)
  • Unos M&M's - bolas de colores (opcional)
4.4/5 (7 Votos)

De

Montar la nata. Mezclar en un bol la leche caliente con el café

  • Galletas de chocolate u Oreo
  • 700 ml nata líquida
  • 1 tarro de Nutella
  • 500 ml nata líquida
  • Café
  • Cacao en polvo
  • Trocitos de chocolate blanco
4.3/5 (11 Votos)

De

Empezar con una capa de galletas, untar con nocilla, cubrir con otra capa de galletas, nocilla

  • 250 gr de galletas Napolitanas
  • 200 gr de nocilla
  • Leche para mojar las galletas (opcional)
  • Chocolate blanco en láminas (opcional)
  • Figuras de azúcar (opcional)
3/5 (2 Votos)

De

- En un bol ponemos el chocolate en trocitos y reservamos

  • - 2 paquetes de galletas (yo usé de las rectangulares)
  • - Un poco de leche
  • - Un chorrito de Kalhúa
  • Para las natillas de chocolate con leche:
  • - 500 ml de leche
  • - 55 gr de harina de maíz
  • - 50 gr de azúcar
  • - 1 cucharada de esencia de vainilla
  • - 100 gr de chocolate con leche
  • Para las natillas de chocolate blanco:
  • - 500 ml de leche
  • - 55 gr de harina de maíz
  • - 50 gr de azúcar
  • - 1 cucharada de esencia de vainilla
  • - 100 gr de chocolate blanco
0/5 (0 Votos)

De

Esta es una de las primeras recetas que puse en el blog hace algo más de un año y he querido actualizar las fotos

  • 1 caja de galletas napolitanas (no tienen lactosa)
  • 2 sobres de flan Potax (podemos sustituir por crema pastelera sin lactosa)
  • 1/2 tableta de chocolate Nestlé postres
  • 1/2 litro de leche sin lactosa + 1 vaso
  • 6 cucharadas soperas rasas de azúcar
  • 1/2 tableta de chocolate blanco Nestlé postres (no apto para intolerantes, sustituir por otra decoración)
0/5 (0 Votos)

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Tarta de galletas con crema de chocolate Tarta de Galletas y Dos Chocolates