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Nuestros platos más cremosos - 14 recetas

Técnicas de cocina

¡Sorprende a todos con este bizcocho!

¿Todavía no has probado un bizcocho sorpresa?

Seguro que lo has visto circulando por internet y lo cierto es que es más sencillo de lo que parece.

No te pierdas nuestro vídeo en el que te contamos cómo hacerlo.

Mejores recetas de Cremosos

De

Un postre con la perfecta combinación de arroz, canela, leche, azúcar y limón

  • Arroz gordo
  • Canela
  • Limón
  • Leche
  • Azúcar
3.8/5 (581 Votos)

De

Postre de chocolate cremoso, dulce pero sin llegar a empalagar y de sabor intenso

  • 130 gr. de Azúcar
  • 100 gr Chocolate para postre
  • 2 Yemas de huevo
  • 2 huevos
  • 600 gr. de Leche desnatada
  • 1 Cucharada de Café soluble
  • Almendra tostada para decorar
4.2/5 (29 Votos)

De

Delicioso y cremoso helado elaborado con uvas pasas y vino moscatel de Málaga

  • 200 g de nata sin lactosa
  • 150 ml. de leche sin lactosa
  • 50 gramos de azúcar glas
  • 1 sobre de azúcar vainillado
  • 1 cucharada de miel
  • 3 yemas de huevo
  • 1 puñado de pasas de uva moscatel
  • 50ml de vino dulce de Málaga
4.5/5 (2 Votos)

De

Prueba este delicioso puré de calabacín aromatizado con un poco de comino y canela

  • 3 calabacines
  • 23 c. cucharadas de crema agria (o yogur natural
  • a su elección)
  • 1 c. cucharadita de comino
  • 2 pizcas de canela
  • Sal y pimienta (al gusto)
4.2/5 (45 Votos)

De

Irresistible bizcocho de queso cremoso y limón

  • 3 huevos
  • 185 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 185 gr de queso crema (nosotros usamos philadelphia)
  • 1 vaso y medio de azúcar (unos 315 gr)
  • 250 gr de harina de repostería tamizada
  • Ralladura de un limón
  • 1 sobre de levadura
3.8/5 (39 Votos)

De

Para el cremoso de turrón: 1

  • Frambuesas
  • Para el arroz con leche:
  • 110gr de arroz
  • 80gr de mantequilla
  • 1 palo de canela
  • 1L y medio de leche
  • 70gr de azúcar
  • Piel de limón
  • 1 cucharada de azúcar moreno mezclado con 1 cucharada de canela en polvo para espolvorear y requemar
  • Para la piña a la plancha:
  • 150gr de piña natural
  • 1 nuez de mantequilla
  • Para la sopa de cítricos:
  • Unas gotas de zumo de lima
  • 1 cucharada de zumo de pomelo rosa
  • Granos de pimienta verde
  • Hierbabuena
  • Para el cremoso de turrón:
  • 150gr de turrón blando
  • 6 huevos
  • 160ml de nata para montar
  • 70gr de azúcar
  • 2 cargas de N2O
4/5 (21 Votos)

De

Para el jugo de clorofila 1

  • 400gr de arroz redondo
  • 750ml de caldo verduras
  • 250ml de leche de soja
  • 1 cucharada de curry
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 zanahoria
  • 2 diente de ajo
  • 200gr de robellón
  • Aceite de oliva
  • 1 chorrito de coñac
  • 50gr de berros
  • Para el jugo de clorofila:
  • 50gr Cebollino
  • Sal
  • 20ml de Aceite de oliva
2.7/5 (112 Votos)

De

Un primer plato estupendo para los días de frío

  • 800gr de calabacín
  • 500gr de patatas
  • 1 cebolla grande
  • 750 ml de caldo de pollo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pan del día anterior (para acompañar)
4/5 (5 Votos)

De

Primero aromatizamos el azúcar, para ello ponemos las 2 cucharadas de azúcar en un cuenco con la ralladura de la ...

  • 500 ml de zumo de naranja
  • 125 grs de azúcar
  • 400 ml de nata
  • 100 ml de leche
  • 2 cucharadas de azucar +
  • ralladaura fina de 1/2 naranja
3.8/5 (4 Votos)

De

Ponemos a hervir las patatas con la piel

  • Para 4 personas:
  • 8 patas de pulpo cocido
  • 1 kg. Patatas
  • 100 g. Mantequilla Cadí (D.O.P.)
  • 1 dl. Aceite de oliva virgen extra (D.O.P. catalanas)
  • 10 g. Pimienta roja picante
  • 25 g. Pimienta roja dulce
  • Sal
3.2/5 (5 Votos)

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