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Increíbles ideas de platos calientes - 21 recetas

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Técnicas de cocina

Crepes en una botella, ¡rápidos y sin ensuciar!

 

Este truco va a cambiar tus desayunos para siempre. No pierdas detalle:

 

INGREDIENTES: 

  • 1 botella vacía con tapón.
  • 1 embudo.
  • 1 taza de harina.
  • 2 huevos.
  • 3 cucharadas de azúcar.
  • 1/3 de taza de aceite.
  • 1/3 de taza de leche.
  • Nutella.
  • Chocolate líquido.
  • Azúcar glas.

 

PREPARACIÓN:

1. Coloca el embudo en la abertura de la botella y vierte en él la harina (dale unos golpecitos para que vaya cayendo). Parte los huevos y hazlos pasar también a través del embudo. Por último, agrega el azúcar, el aceite y la leche.

2. Cierra bien la botella ¡y agita! No pares hasta que la mezcla quede perfectamente homogénea.

3. Pon a calentar la sartén y, una vez caliente, vierte en ella solo la cantidad necesaria para cubrir el fondo con una película muy fina. En cuanto tome la suficiente consistencia, dale la vuelta y hazlo por el otro lado. Cuando ambos lados tengan este color, sácalo.

4. Rellénalos con un poco de Nutella (o con lo que más te guste) y dóblalos dos veces por la mitad para formar pequeños triangulitos.

5. Adorna con un poco de chocolate líquido y con un toque de azúcar glas.

 

Disfruta de tus crepes y guarda la botella con el resto de la preparación en el frigorífico para la próxima ocasión.

 

Mejores recetas de Platos calientes

De

Partiendo de las tradicionales gambas al ajillo y añadiendo unas setas de temporada, podemos preparar estos delici...

  • (4 personas)
  • Guiscanos. 500 gr.
  • Gambas peladas crudas. 200gr.
  • Guindilla. 1.
  • Ajos. 4 dientes.
  • Sal.
  • Aceite de oliva Mueloliva
4.8/5 (224 Votos)

La cocina genera muchos residuos. Uno de los más frecuentes es el aceite. Te damos consejos y tips para reciclar la sustancia.

367 compartidos

De

Primero vamos a preparar el caldo de pescado que es lo que más tarda

  • Un rape pequeño o 4 rodajas de uno grande
  • 6 gambas rojas de calidad
  • 1 patata
  • 1 huevo
  • 1/2 cebolla
  • Ajo
  • Pimentón
  • Unas hebras de azafrán
  • Almendras picadas
  • Para el caldo de pescado
  • Huesos de rape
  • cabeza de rodaballo (es gelatinosa y da consistencia) la piel del rape.
  • 2 ñoras
  • 1 Puerro
  • 1 rama de apio
  • 2 zanahorias
  • Hojas cilantro
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • 4 L de agua.
3.2/5 (199 Votos)

Las recetas favoritas del Papa Francisco

688 compartidos

De

Precalentar el horno a 220°

  • 3 o 4 melocotones
  •   10 albaricoques (según el tamaño)
  •   10 hojas de albahaca o salvia
  •   30 g de mantequilla
  •   30 gramos de azúcar
  •   1 vaso de vino rosado ( pequeño)
  •   1 puñado de almendras
3.6/5 (182 Votos)

De

Lavar y picar la albahaca

  • 1 kg de pechuga de pollo
  • 1 manojo de albahaca picada
  • 2 latas de leche de coco
  • Almendras peladas 100g (o en copos)
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 3 cucharadas de aceite de cacahuete
  • sal y pimienta
3.7/5 (165 Votos)

Los PLATOS DE NAVIDAD en el mundo: ARGENTINA

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De

Cortar los puerros, manteniendo sólo las partes más tiernas

  • 3 filetes de salmón
  • 5 puerros
  • 250 g de queso mascarpone
  • 2 huevos
  • 20 cl de crema
  • hojas de lasaña secas
  • unas ramitas de tomillo
  • aceite de oliva
  • 30 g
  • de mantequilla
  • 50 g de queso parmesano rallado
  • sal y pimienta.
3.6/5 (172 Votos)

De

Dorar el solomillo, en una olla, en un poco de aceite y añadir la Coca-Cola y la sopa de cebolla

  • 1 solomillo
  • 1 lata de Coca-Cola
  • 1/2 sobre sopa de cebolla
  • 1 ó 2 cucharadas de aceite
4/5 (107 Votos)

De

Lo primero de todo es pelar y rallar los calabacines

  • 3 calabacines
  • 1 cebolla
  • Bacon en tiras
  • Leche evaporada
  • Queso parmesano rallado
  • Pimienta
4.7/5 (46 Votos)

De

La carne se corta bien. En una cacerola poner en aceite caliente, añadir las rodajas y se deja freír por ambos la...

  • 1 kg de carne de cerdo (chuletas o pierna)
  • 100 ml de aceite
  • sal
  • pimienta
  • 100 ml de agua caliente 100 ml guiso de verduras
  • 100 ml de vino blanco
  • pimienta
  • romero
  • sal al gusto.
4.3/5 (49 Votos)

De

Cortar las berenjenas en rodajas de 1 cm de espesor

  • 500 g de lomo de cerdo picado
  • 1 berenjena
  • 1 huevo batido
  • 1/2 taza de pan rallado
  • 2 c. queso parmesano rallado
  • 2 c. aceite de oliva
  • 125 g de champiñones de París
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 c. perejil picado
  • unas gotas de tabasco
  • sal
  • pimienta
4/5 (97 Votos)

De

Precalentar el horno a 160°C

  • 4 patatas grandes
  • 150g de queso "raclette" rallado
  • 4 lonchas de queso "raclette"
  • 8 lonchas de bacon
  • 20 cl de nata líquida
  • Cebollino
  • Romero
  • Sal
  • Pimienta
4.5/5 (18 Votos)

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