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Deliciosas recetas de paella de verduras - 2 recetas

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Mejores recetas de Paella de verduras

De

Posar oli fins que cobreixi ¾ parts de la paella, no tot el fons

  • Per a 8 persones:
  • - 800 g. arròs
  • - Aigua (el doble que d'arròs)
  • - oli
  • - 1 pebrot vermell trossejat
  • - 1 trosset de Pebrot verd trossejat
  • - 2 Cebes trossejades
  • - 6 o 7 dents d'Alls laminats
  • - 2 Pastanagues trossejada petita
  • - 200 gr. Coliflor trossejada gran
  • - 350 gr. carxofes laminades
  • - 250 gr. Mongeta tendra trossejada
  • - 1 Porro trossejat
  • - 200 gr. pèsols
  • - 150 gr. faves
  • - 100 gr. Tomàquet (opcional) trossejat petit
  • - 300 gr. Bolets o xampinyons
  • - 200 cl. vi negre
  • - julivert
  • - sal
  • - pebre negre
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De

Toca paella esta vez de verduras esta paella le puedes poner las verduras a gusto cada uno las que ese día tengas...

  • INGREDIENTES
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 vasito de tomate triturado
  • Verdura al gusto
  • Colorante
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Arroz vaso por persona
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Paella de verduras Paella de verdures