Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Margot

Crema de calabaza casera

De

Puntúa esta receta 3.2/5 (9 Votos)

Ingredientes

  • 1/4 de calabaza
  • 1 puerro
  • 6 quesitos en porciones
  • 1 patata
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 200 ml de nata líquida
  • pimienta
  • sal

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Pelar la calabaza, el puerro y la patata y cortarlos en trozos, cubriendo de agua a ras. Añadir la pastilla de caldo y cocer durante 15-20 min.

Paso 2

Sazonar con sal y pimienta, añadir los quesitos y triturar con la batidora hasta obtener una crema. Añadir la nata y batir una vez más hasta homogeneizar.

Paso 3

Servir caliente.

También te gustará

Técnicas de cocina

MUGCAKE de chocolate: el postre más rápido y más sencillo de realizar

Te presentamos el postre más sencillo y rápido para una urgencia de chocolate. No necesitas ensuciar todos los cacharros de la cocina, ¡Ni siquiera necesitarás un horno!

Descubre la receta de Mugcake de chocolate que volverá locos a los amantes del dulce.

Comenta esta receta

Crema de calabaza con peineta de parmesano Crema de calabaza con gambas y espárragos