Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Puré de patatas

De

Puntúa esta receta 3.6/5 (5 Votos)

Ingredientes

  • patatas
  • sal
  • mantequilla

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Cocer 3 patatas en la olla express 15 minutos con 1/2 vaso de agua y sal
en una fuente machacarlas hasta hacer papilla y echar 1 cucharada de mantequilla y remover

se puede hechar medio vasi de leche

También te gustará

Técnicas de cocina

Lasaña de patatas, una cena que reconforta el alma

 

La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.

 

INGREDIENTES: 

  • 3 patatas.
  • 500 gr de salsa boloñesa.
  • 50 gr de espinacas frescas.
  • 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.

2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.

3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.

4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.

 

Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.

 

Comenta esta receta

Puré de patatas con crujiente de chorizo y jamón en cestitas de queso parmesano Patatas revolconas