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Patatas en microondas

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Patatas en microondas 0 foto

Ingredientes

  • 2 patatas medianas/grandes.
  • 4 cucharaditas (de las de postre) de aceite de oliva.
  • 1 ajo picado (opcional).
  • 4 cucharaditas de pimentón dulce(opcional).
  • Sal gorda y Perejil picado.

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 6minutos
Tiempo de cocción 6minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Se lavan y cepillan con un cepillo adecuado, las patatas bajo el grifo.
Aún húmedas, se parten las patatas por la mitad

Paso 2

Una vez partidas, con un cuchillo de filo fino se hace una especie de cuadrícula superficial, como mucho de 1 centímetro de profundidad, en cada una de las mitades.

Paso 3

Una vez tengamos las patatas cortadas, le añadimos una cucharadita de aceite de oliva virgen a cada una de las mitades. Se espolvorea con sal gorda.
Se espolvorea el pimentón, y finalmente se añade el ajo picado.

Paso 4

Trasladamos nuestras patatas a un fuente de pirex o recipiente adecuado de microondas que tenga tapa. Se pone en el fondo medio dedito de agua, y se incorporan las patatas encima, procurando que todas ellas estén de pie, y en contacto con el agua por su base.

Paso 5

Se tapa el recipiente y se introduce en el microondas a potencia máxima durante 6 minutos. Pasado el tiempo las pinchamos para ver si están bien cocidas, en caso contrario volver a programar más tiempo.

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INGREDIENTES: 

  • 3 patatas.
  • 500 gr de salsa boloñesa.
  • 50 gr de espinacas frescas.
  • 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.

2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.

3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.

4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.

 

Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.

 

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