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Bizcocho de chocolate rápido en el microondas

De

Es un bizcocho de chocolate negro muy fácil de hacer y rápido.

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Ingredientes

  • 1 Tableta de chiocolate negro foundant o postres Nestlé.
  • 125 gramos de mantequilla.
  • 3 Huevos.
  • 100 gramos de azücar.
  • 75 gramos de Harina.

Especificaciones

Personas 10
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 6minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Fundir el chocolate previamente partido en onzas en el microondas 2 mts o calentándolo al fuego.
Añadir la mantequilla y mezclarlo todo muy bien .

Paso 2

En un bol poner los huevos, el azúcar y la harina, ir batiendolo según lo vamos incorporando.Juntar con el chocolate y la mantequilla derretidos y batirlo.

Paso 3

En un molde tipo Plum-Cake previamente forrado con papel film transparente, para poder desmoldar luego mejor,volcar la mezcla y meterlo en el microondas 6 minutos a máxima potencia, según sea tu microondas.

Paso 4

Desmodar tirando del papel film y así sale perfecto y luego podemos aprovecharlo para guardarlo y evitar que se endurezca.

Usar siempre mantequilla ,no margarina, porque queda más consistente.Y no olvidar forrar el molde con el papel film transparente.

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Ingredientes:

  • 2 remolachas cocidas
  • 2 huevos
  • 150ml de aceite
  • el jugo de 1/2 limón
  • 250g de harina
  • 150g de azúcar
  • 10g de polvos para hornear
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro

 

Preparación:

  1. Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
  2. En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
  3. Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
  4. Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos. 
  5. Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme. 
  6. Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.

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