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Ingredientes
- 1 taza de cous cous
- 2 cucharadas soperas de hierbabuena picada
- 1 cucharada sopera de perejil o cilantro picado
- 3 tomates a cuadraditos
- 1 cebolla picada
- zumo de 3 limones
- 1 pepino cortado
- AOVE
- Comino
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Poner el couscous en un bol y verter una taza de agua hirviendo sobre él. Dejarlo reposar unos minutos.
Añadir el resto de ingredientes y aliñarlo con aceite y mucho zumo de limón.
Dejarlo en la nevera para que se enfríe.
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