Boloñesa para pasta

De Anadidom

1 compartidos Compartir en Facebook Twitear Share on WhatsApp Compartir

Puntúa esta receta 3.5/5 (80 Votos)

0 foto

Macarrones a la boloñesa

Pizza boloñesa con borde relleno...

Ingredientes

1 cebolla
2 dientes de ajo
1 zanahoria
250 gr de carne picada
vino blanco
una pizca de sal
pimienta negra molida
perejil
salsa de tomate casera

Especificaciones

Dificultad Media
Tiempo de preparación 25minutos
Tiempo de cocción 19minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Picar la cebolla, los dientes de ajo y la zanahoria y pochar en una sartén con un chorro de aceite de oliva y una pizca de sal.
Cuando esté todo bien pochado añadir la carne picada, y un chorro de vino blanco y dejar reducir removiendo de vez en cuando.
cuando la carne esté casi lista, añadir la salsa de tomate y dejar al fuego durante cinco minutos mas

También te gustará

Aprobadapor el chef Pastel de carne sencillo 4.3/5 (9 Votos)
Tallarines con pollo en salsa... 3.9/5 (7 Votos)
Garbanzos con langostinos 3.9/5 (7 Votos)
Boniato con queso de cabra y... 3.8/5 (15 Votos)
Macarrones gratinados 3.8/5 (9 Votos)
Pizza casera de salami y queso 3.7/5 (16 Votos)
Salsas para pasta 3.3/5 (38 Votos)
Cordero con salsa de tomate (en su... 3.4/5 (18 Votos)

Técnicas de cocina

Aprende a preparar un One Pot Pasta

Tal vez hayas oído hablar del One Pot Pasta, se trata de una receta sencilla y bastante rápida de hacer gracias a la cuál prepararás un plato completo de pasta con varios ingrediente y de una sóla vez. ¿Te animas a preparar nuestra receta de One Pot Pasta?