Patatas a lo pobre
De r@quel
Ingredientes
- - Patatas
- - Cebolla
- - Pimientos
- - Bechamel suave
- - Beicón
- - Queso rallado
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 50minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Cortar las patatas en rodajas muy finas y freir con la cebolla picadita y los pimientos.
Paso 2
Se pica el beicón se frie en un poco de aceite y se hace una bechamel suave.
Paso 3
En una bandeja de horno se ponen las patatas, encima la bechamel y el queso rallado.
Paso 4
Meter en el horno a gratinar.
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Técnicas de cocina
La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.
INGREDIENTES:
- 3 patatas.
- 500 gr de salsa boloñesa.
- 50 gr de espinacas frescas.
- 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.
PREPARACIÓN:
1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.
2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.
3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.
4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.
Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.
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Seguro que sí Alejandra. Saludos!
Comentario de Redactor Rebañando
Hola, yo lo acabo de hacer, lo único que hice diferente fue que la papa la hice puré y en vez de beicon, use longanizas y salchichas. Espero que de rico.
Comentario de Redactor Rebañando