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Deliciosos platos calientes de invierno - 32 recetas

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Técnicas de cocina

Sorprende a tu familia con esta crujiente tarta de galletas y Nutella, ¡simplemente irresistible!

Para un cumpleaños en casa o un domingo en familia, nada mejor que una deliciosa y crujiente tarta de galletas con Nutella. Es perfecta para preparar con los niños, y lo mejor de todo...¡no necesita horno! Para prepararla vas a necesitar:

  • 400ml de crema líquida
  • 250g de queso mascarpone o philadelphia
  • 500g de galletas tipo marías
  • 1cda de miel
  • varias cdas de Nutella
  • cacao en polvo para decorar

 

Vamos a comenzar por el relleno. En un tazón bate la crema líquida hasta que monte. Incorpora el queso mascarpone o queso crema, la miel y 1 cda de Nutella. Vuelve a batir hasta obtener una consistencia homogénea y ligera. Reserva en el refrigerador durante 15 minutos. 

A continuación, toma una galleta, úntala con Nutella y añade 1 cdta de la crema. Cierra con otra galleta para formar un sándwich. Coloca cada uno de ellos al fondo de un molde para tartas. A continuación vierte una parte de la crema encima y forma otra capa de galletas. Cubre con el resto de la crema y refrigera. Al momento de servir, espolvorea con cacao en polvo o decora con nueces, lunetas o chispas de colores a tu gusto.

Mejores recetas de Platos calientes de invierno

De

Unas lentejas con un toque original

  • 300g lentejas
  • un jamon de pollo por persona
  • una cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 50g de pimiento verde
  • 50g de pimiento rojo
  • 70g aceite de oliva
  • 2 choricitos en trozos
  • 1cucharada de pimenton
  • 1000g de agua
  • sal
3.5/5 (163 Votos)

De

Un plato de cuchara para sobrellevar el frío invierno

  • - 500 gr de garbanzos cocidos y escurridos.
  • - 1 cebolla tierna pequeña.
  • - 3 cucharadas soperas colmadas de tomate frito casero.
  • - 150 gr de chorizo
  • picante o no
  • eso lo dejo a vuestra elección.
  • - 1 huevo duro picado.
  • - 300 ml de caldo de verduras o de ave.
  • - Pimentón dulce
  • - Aceite de oliva.
  • - Sal al gusto.
5/5 (1 Votos)

De

(S.Gluten/S.Lactosa/S.Huevo)

  • - ½ Kg de Garbanzos
  • - 1 Puerro
  • - 1 Zanahoria
  • - Sal
  • - 2 cdas de Aceite de Oliva
  • - Agua
  • Para los Acompañantes
  • - 1 Berza "P"
  • - ½ Puerro
  • - 1 Morcilla de Cebolla
  • - Jamón Serrano en Trozo (al gusto)
  • - 1 cda de Aceite de Oliva
  • - Agua
4.4/5 (22 Votos)

De

Esta delicia es una de mis cremas favoritas

  • 50gr de aceite de oliva
  • 350gr de patatas peladas y cortadas en cuartos
  • 150gr de cebolla cortada en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 2 pastillas de caldo (las puse bajas en sal)
  • pimienta molida
  • 800gr de agua
  • picatostes
  • jamón
  • huevo cocido…. (lo que te apetezca para acompañarla).
4/5 (55 Votos)

De

Sopa de ajo típica de Castilla y muy recomendable en las noches frías de invierno

  • Pan en rebanadas finas
  • 3 dientes de ajo
  • Jamón serrano en tiras
  • Aceite de oliva
  • Agua
  • Sal
  • Pimentón dulce
  • 2 huevos enteros
3.7/5 (70 Votos)

De

Perfecta para el frío

  • Patata
  • Cebolla
  • Pastillas avecren
  • Aceite
  • Agua
  • Pimienta
4.2/5 (26 Votos)

De

Este plato es de lo mas completo y delicioso

  • Garbanzos ( también sirven de bote cocidos)
  • 2 patatas
  • Bacalao ( sirve en migas que es mas barato )
  • tomates
  • 2 cebollas
  • 1 puerro
  • huevos para rebozar
  • aceite
  • sal
  • harina para rebozar.
4.5/5 (4 Votos)

De

Éste potaje con arroz me encanta y en invierno sienta de maravilla

  • 200 gr. de garbanzos
  • ½ tacita de arroz
  • 1 tomate rojo
  • 1 pimiento
  • Media cebolla
  • 4 dientes de ajo
  • Pimiento molido dulce La Chinata
  • 1 hoja de laurel
  • Aceite de oliva
  • Sal
3.8/5 (62 Votos)

De

Qué ricas unas buenas albóndigas calentitas esos días de frío en invierno, ¿verdad? Esta es la receta clásica...

  • INGREDIENTES:
  • - 1/2 kg. de carne picada sin gluten sólo de ternera
  • - pan rallado sin gluten
  • - 1 chorrito de leche semidesnatada
  • - 1 huevo
  • - 1 chorrito de limón
  • - 2 ramitas de perejil fresco
  • - medio ajo machacado
  • - aceite de oliva
  • - sal
  • - harina sin gluten para rebozar
  • INGREDIENTES PARA LA SALSA:
  • - 1 cebolla
  • - vino blanco
  • - 1 tomate maduro
  • - agua
  • - sal
  • - harina sin gluten
  • - piñones sin gluten
  • - espárragos blancos
4.4/5 (5 Votos)

De

Fácil preparación y muy rica para un día frío de invierno

  • -Taza y media de arroz.
  • -100gr de jamón serrano picado.
  • -1 cebolla.
  • -Media hoja de laurel.
  • -2 huevos cocidos.
  • -Sal
  • aceite
  • perejil.
  • -200gr guisantes.
  • -1 litro de agua.
4.2/5 (13 Votos)

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